個人相簿>水蜜桃(共58張)回相簿列表
水蜜桃別名毛桃、白桃,隸屬薔薇科櫻花屬。為多年生落葉小喬木。分低海拔、高海拔的品種。單葉互生或叢生枝端,橢圓狀披針形,邊緣有鋸齒,無毛。3~4月開花,花先葉開,花單生,粉紅色。6~8月成熟。核果球形,內果皮有皺溝。①6月:早、中生桃。②7月:中、晚生桃。③8月:晚生桃。果實成熟分硬熟期、適熟期、軟熟期三階段。營養成份為水份76.3%、蛋白質0.5%、脂肪0.08%、維他命A、B1、B2、C、核黃素和胡蘿蔔素,磷、鈣、鐵。果可生食、水蜜桃汁、水蜜桃蛋糕或加工製罐頭、蜜餞,釀製水蜜桃酒、水蜜桃露。
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