個人相簿>清境維也納露營區-茶園(小太陽)(共45張)回相簿列表
林聰敏先生正在泡茶,茶園內所栽植的茶種為青心烏龍,又叫軟枝烏龍,或稱「青心」、「種仔」,屬晚生種;隸屬山茶科山茶屬。其樹狀矮小屬於開張型,葉長橢圓形,枝葉密生;此地海拔標高約1900公尺,因此茶樹葉肉厚實,不容易纖維化,葉色濃綠且色富光澤。根據研究報載指出,茶葉用開水沖泡後形成三種型態物質,一是氣態揮發成份的香氣,二為固態可溶成份之茶湯,三是固態不溶成份之茶渣。其中影響且能為人類身體所吸收則為茶湯,其主要成份有茶多酚、咖啡因、茶氨酸、茶多糖、茶色素、維生素、有機酸、其他如碳水化合物及茶皂素等等。青心烏龍茶之特質,清香幽雅、品質優良。
    -無標籤-
當日人氣:0 累計人氣:1766