個人相簿>清境維也納露營區-金針花(萱草)(小太陽)(共4張)回相簿列表
萱草又名金針、黃花菜、忘憂草、宜男草、歧女草、療愁、鹿箭。隸屬萱草科萱草屬;舊的分類法中屬於百合科(Liliaceae),為多年生宿根性叢生草本植物。地下莖形圓且色白;葉似蘭細長盈尺稍柔,葉形為扁平狀;原生種花分橙、黃兩色,花柄很長、花形像百合花,花期在夏秋期間,其花由下而上開放,從日出開至日落,1朵僅開1日;果子有翅。全草皆可使用,除供欣賞外,新鮮花蕾及嫩莖(金針筍),可以炒食,香甜味美。乾燥花蕾(呈金黃色),可以煮成金針湯食用。性涼味甘,平,無毒。花有潤肺功能,鐵質相當豐富;根莖可消腫退火;葉子可用來製紙,即書法用的「萱紙」。
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