個人相簿＞提拉米蘇-- 一回生,二回熟,無三不成禮?(共9張)回相簿列表
一回生: 嗯~是因為用Sutter Home Moscato的關係嗎? 有種微妙淡淡的果酸味~ 沒有酒精味的說....... 可是我沒有MARSALA~也不想用台酒的RUM 半成品沒有很明顯的主題味道 冰好之後的咖啡香就出來了 還不錯~ 只是太濕了~這要改進! 二回熟: 有增加一些RUM, 然後咖啡液這次吸太少了 囧 再來就是手指餅做太厚了XD 可是這次的比較好吃~ 無三不成禮: 增加了RUM,可是味道反而不明顯? MOSCATO的果香有點被蓋掉 這次改用UCC的117,事實證明炭燒比較香 這次的液體比較多,所以比較軟嫩 手指餅的厚度也比較能看了一點XD 以形狀來講,這次最好看, 以味道而言,我最愛上次 大概是我真的很喜歡MOSCATO的味道吧XDDD
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