Saba 取自 Sabafish。
Queen 則寓取自「府城館生技公司」創辦人盧靖穎女士業界的趣稱外號「虱目魚女王」，而此趣稱也恰巧是 Saba Queen 的中文譯稱。Saba Queen 與虱目魚主題館的創意組合，減輕了主題館的沉重，卻醞含了更多令人想一探究竟的趣味與故事。SabaQueen，是個愛說故事的 Queen，是個活潑風趣的 Queen，聽她講演虱目魚的故事，絕對是個令人難忘的時光與回憶。歡迎光臨虱目魚主題館，一起來聽虱目魚女王講故事！！
(取自於官網)
大家都知道"虱目魚"是台南的特產
來到台南不吃碗虱目魚粥, 喝碗虱目魚湯好像沒來過台南一樣
可是你知道"虱目魚"的故事嗎? 你知道"虱目魚"的文化嗎?
我相信, 應該很多人不知道.....
也就因此, 台南新景點 :「 虱目魚主題館」 因應而生了
「 虱目魚主題館」位於台南安平區"億載金城"的對面, 原"伍角船板餐廳"舊址
看著可愛的貓抓魚雕像就覺得超卡哇依的
目前開放體驗免門票
一樓採挑高設計, 寬廣的室內空間, 讓遊客不論是逛街或用餐都很舒服
這樣看有沒有像極了哈利波特魔法世界的城堡?
超高大的樹木掛上了遊客的祈願卡
在一樓有"魚鮮味美區", "百變創意區", "重禮數等路區", "吮指回味區"
"虱目魚生態池", "品牌形象生態綠牆", "點餐結帳區".....等等
這裡的"重禮數等路區" 販售的產品真是多元化
有為百年古蹟"億載金城"推出的限定板商品-小鋼砲蛋捲禮盒
也有一般市面上常看到的"虱目魚加工食品",
例如有虱目魚香腸, 虱目魚肚, 虱目魚皮, 虱目魚頭...
還有養身的"虱目魚精", 真的是應有盡有
好特別的虱目魚冰棒, 不知吃起來是什麼口味, 你自己來試試..
虱目魚除了可以吃之外, 也比可以做成美容保養產品哦..
擦的, 抹的, 敷的, 喝的, 通通都有, 很神奇吧
當然這裡也有免費試吃, 讓你嚐了喜歡再買
整間都是虱目魚的產品, 當然要讓你看看活生生的虱目魚長什麼樣
在一樓也有知識及資訊區
各式各樣用漁產品做成保健食品的介紹
魚鱗是很有營養價值及可再利用的價值, 這是魚鱗膠原蛋白萃取圖
左:膠原蛋白, 中:魚鱗, 右:氫氧基磷灰石
讓我們繼續往上二樓走
二樓包括了: "虱目魚歷史沿革區", "產業文化區", "府城館品牌形象區"
"觀景區", "科技AR互動教育體驗區
以虱目魚文化為訴求的"虱目魚主題館", 整座主題館以"圖書館"概念
琳瑯滿目的魚類所構成的大量書本, 無數海藍色的半穿透性線為背景
將"水"的意象帶進館內的展示空間
水的意象與悠遊在廣場上空的銀色虱目魚群相襯
構築出一座"漂浮的海洋圖書館"
期望能帶領大家進入兼具傳統, 知性, 時尚以及優雅的虱目魚世界
這裡裡裡外外都可以看到"貓想吃魚抓魚"的畫面...你可以來數數看共有幾個?
在二樓吸收了滿滿的知識之後, 從二樓往下看到人家在用餐
我們的肚子也開始咕嚕咕嚕的叫了起來
餐廳位於一樓, 餐點是屬於簡單式的單點及合菜 (合菜MENU沒照)
在一樓櫃台點餐買單後, 就可以靜候佳餚的到來了
不過~佳餚應該是談不上, 因為他應該就是拿在賣的冷凍食品來微波
虱目魚加工食品是真的不錯吃, 只是沒有現煮口味就差很多
府城喜悅油飯 (2~3人份) $130
微波食品和用電鍋蒸的口感完全不一樣, 油飯吃起來有點乾硬
極鮮美虱目魚湯 $35
這應該是所有餐點裡最夠熱的湯品了...
虱目魚魚鬆飯
煎虱目魚肚, 老實說這口味真的是不錯吃, 可是竟沒熟, 只好再請他們微波一次了
奶油玉子燒 $ 280
厚實的蛋燒, 搭配日式蒲燒去刺虱目魚肚, 層層堆疊起來, 算是比較特別的一道菜了
虱目魚肚湯
虱目魚肚粥 (附一小碟魚酥) $100
手工無刺純虱目魚水餃 10顆 $100
虱目魚香腸 $35
在這裡, 除非肚子很餓, 否則非常建議將冷凍食品買回家自己煮會比較美味啦
"虱目魚主題館"是一間富有教育性, 娛樂性的好所在
來台南真的是可以安排特地來此一遊
也別忘了帶些有營養又特別的虱目魚伴手禮回家哦
還有, 別忘了這裡有可愛的紀念章可蓋哦
虱目魚主題館
台南市.安平區.光州路88號
電話 : (06) 293-1097
傳真 : (06) 293-1197
客服專線 : 0800-313-949
營業時間 : AM9:00 ~ PM6:00
(每週一休館日)
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/sabataiwan.tw
