Saba 取自 Sabafish。

Queen 則寓取自「府城館生技公司」創辦人盧靖穎女士業界的趣稱外號「虱目魚女王」,而此趣稱也恰巧是 Saba Queen 的中文譯稱。Saba Queen 與虱目魚主題館的創意組合,減輕了主題館的沉重,卻醞含了更多令人想一探究竟的趣味與故事。SabaQueen,是個愛說故事的 Queen,是個活潑風趣的 Queen,聽她講演虱目魚的故事,絕對是個令人難忘的時光與回憶。歡迎光臨虱目魚主題館,一起來聽虱目魚女王講故事!!

(取自於官網)


大家都知道"虱目魚"是台南的特產

來到台南不吃碗虱目魚粥, 喝碗虱目魚湯好像沒來過台南一樣

可是你知道"虱目魚"的故事嗎? 你知道"虱目魚"的文化嗎?

我相信, 應該很多人不知道.....

也就因此, 台南新景點 :「 虱目魚主題館」 因應而生了



「 虱目魚主題館」位於台南安平區"億載金城"的對面, 原"伍角船板餐廳"舊址

看著可愛的貓抓魚雕像就覺得超卡哇依的

目前開放體驗免門票

一樓採挑高設計, 寬廣的室內空間, 讓遊客不論是逛街或用餐都很舒服

這樣看有沒有像極了哈利波特魔法世界的城堡?

超高大的樹木掛上了遊客的祈願卡

在一樓有"魚鮮味美區", "百變創意區", "重禮數等路區", "吮指回味區"

"虱目魚生態池", "品牌形象生態綠牆", "點餐結帳區".....等等

 這裡的"重禮數等路區" 販售的產品真是多元化

有為百年古蹟"億載金城"推出的限定板商品-小鋼砲蛋捲禮盒

也有一般市面上常看到的"虱目魚加工食品", 

例如有虱目魚香腸, 虱目魚肚, 虱目魚皮, 虱目魚頭...

還有養身的"虱目魚精", 真的是應有盡有

 

好特別的虱目魚冰棒, 不知吃起來是什麼口味, 你自己來試試..

虱目魚除了可以吃之外, 也比可以做成美容保養產品哦..

擦的, 抹的, 敷的, 喝的, 通通都有, 很神奇吧

當然這裡也有免費試吃, 讓你嚐了喜歡再買

整間都是虱目魚的產品, 當然要讓你看看活生生的虱目魚長什麼樣

在一樓也有知識及資訊區

 

各式各樣用漁產品做成保健食品的介紹

魚鱗是很有營養價值及可再利用的價值, 這是魚鱗膠原蛋白萃取圖

左:膠原蛋白, 中:魚鱗, 右:氫氧基磷灰石

讓我們繼續往上二樓走

二樓包括了: "虱目魚歷史沿革區", "產業文化區", "府城館品牌形象區"

"觀景區", "科技AR互動教育體驗區

 

以虱目魚文化為訴求的"虱目魚主題館", 整座主題館以"圖書館"概念

琳瑯滿目的魚類所構成的大量書本, 無數海藍色的半穿透性線為背景

將"水"的意象帶進館內的展示空間

水的意象與悠遊在廣場上空的銀色虱目魚群相襯

構築出一座"漂浮的海洋圖書館"

期望能帶領大家進入兼具傳統, 知性, 時尚以及優雅的虱目魚世界

這裡裡裡外外都可以看到"貓想吃魚抓魚"的畫面...你可以來數數看共有幾個?

在二樓吸收了滿滿的知識之後, 從二樓往下看到人家在用餐

我們的肚子也開始咕嚕咕嚕的叫了起來

 

餐廳位於一樓, 餐點是屬於簡單式的單點及合菜 (合菜MENU沒照)

在一樓櫃台點餐買單後, 就可以靜候佳餚的到來了

不過~佳餚應該是談不上, 因為他應該就是拿在賣的冷凍食品來微波

虱目魚加工食品是真的不錯吃, 只是沒有現煮口味就差很多

府城喜悅油飯 (2~3人份) $130

微波食品和用電鍋蒸的口感完全不一樣, 油飯吃起來有點乾硬

極鮮美虱目魚湯 $35

這應該是所有餐點裡最夠熱的湯品了... 

虱目魚魚鬆飯 

 煎虱目魚肚, 老實說這口味真的是不錯吃, 可是竟沒熟, 只好再請他們微波一次了

奶油玉子燒 $ 280

厚實的蛋燒, 搭配日式蒲燒去刺虱目魚肚, 層層堆疊起來, 算是比較特別的一道菜了

 虱目魚肚湯

虱目魚肚粥 (附一小碟魚酥) $100 

手工無刺純虱目魚水餃 10顆 $100

虱目魚香腸 $35 

在這裡, 除非肚子很餓, 否則非常建議將冷凍食品買回家自己煮會比較美味啦

 "虱目魚主題館"是一間富有教育性, 娛樂性的好所在

來台南真的是可以安排特地來此一遊

也別忘了帶些有營養又特別的虱目魚伴手禮回家哦

 

還有, 別忘了這裡有可愛的紀念章可蓋哦

 

 虱目魚主題館

台南市.安平區.光州路88號

電話 : (06) 293-1097

傳真 : (06) 293-1197

客服專線 : 0800-313-949

營業時間 : AM9:00 ~ PM6:00 

(每週一休館日)

 

http://sabaqueen.sabafish.com

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/sabataiwan.tw



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