餐廳名稱:客家小館
   消費時間:2017.5月
   地址:新北市永和區智光街22號
   電話:02-31517777
   每人平均價位:4大兩小 3080元
   有收一成服務費
   開瓶費:300元。
   推薦菜色:白菜燉雞120、小排380

永和巷弄中的小館,客家小館

簡評空間舒適宜人,被不少人歸類相親約會見公婆的好餐館,
最驚喜,招待的水果很甜

招牌雞湯好喝,但因傳說太美,

剛吃到時,知道原來就是這樣的味道,略略失落
(傳說一隻雞熬煮24小時,濃縮而成的精華再煮另一隻雞,說這件事情的人表情太生動。)
菜都不錯,蜜芋頭太甜,但螞蟻人應該會很愛。

四大兩小菜不好點,
找個十人亂點一堆應該很爽快
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中永和大大小小的館子不少,以前查食記,
名氣最盛的,似乎是會拿這三家相提並論,
客家小館,三分俗氣,上海小館,
這三家以外的幾十家小型館子。
還有好口味啦,飛月小館啦
鎮江館,圓城川菜啦,燒味鮮啦,金家的店啦,田豆食府啦、老馥華啦,紅堂啦,
阿滿厝啦,等等族繁不及備載,
每家都想吃,可就一張嘴,一個胃,
吃館子人少不好點,若都要點大菜,一萬塊也不見得出得了門,點少,難吃出名堂
我生性節儉,一碗陽春麵可當一餐,

總算抓到母親節這名目,可以跑去吃館子
說要吃,也好多家,真難選,
先生在電視上看到上海小館的馮老闆小秀一手,對上海小館興趣最大,總覺得他的菜很有門道
不過我很懶的移動,對我來說公園旁的客家小館最近,又裝潢最美
(這些館子,就客家小館有花筆錢,讓自己不被歲月,老了空間)
我說就他吧。

以前聽同仁說,還沒假日,客家小館電話就響的不停,忙著訂位來著,
這回我挑平日吃,但避免發生來來牛排事件(沒訂位去現場等15分鍾)再度重演
我這回學乖,跟先生先去訂位兼訂菜,
又避免發生海港城事件,(ps弟弟說2000元可搞定一餐,結果證明沒標價的菜色別亂點,吃完快5000,)

在家盤算盤算,直接殺去現場點菜,小姐盡推大菜,可我不愛打包,
剛好一餐吃完最好,選在五點半來,人潮未滿,占得清幽
可惜六人桌靠來往頻繁的走道不如靠窗的四人桌舒適,這回點了兩三樣盆頭菜

雞湯上桌,份量驚人,這是十人份的湯,

一定吃不完,可是心貪,就是想試試。
照片看不出多大一鍋,我只能說這一鍋的重量不輸給三歲小孩的體重。

先生說這是上湯,好喝,吃著到時間煨煮的濃郁細膩,
除了雞還有火腿,豬腳,湯汁濃郁,可我對白菜慾望不高,一端上來
我喝的感受力並沒先生深刻,是吃到後來一碗一碗的喝,才喝到他說的感覺。

排骨下飯,也是小姐推薦的菜色之一,好吃是好吃,一人夾一口就沒了。
四季豆好吃,也是小菜中比較合先生胃口的,有的菜帶有甜度,他不愛。



大宴一定要搭配小酌,客家小館收的開瓶費是300元,不便宜阿。

比較讓我訝異的是白飯,他們白飯不怎樣,一碗20元的白飯輸給我常買的池上便當的飯。


家常豆腐的嫩豆腐燒的不錯,孩子愛。

菜圃蛋蛋煎得鬆鬆軟軟,

可惜菜脯挑的普通,這陣子吃到的好吃菜脯蛋,是石碇農家的菜脯,
煎的不怎樣,可食材本質極佳,第一口菜脯的滋味很深刻。

我們一道道吃,媽媽吃的很開心,點的已經很節制,
三道盆頭菜:四季豆、蜜芋頭、烤麩

一個雞湯還有菜脯蛋 家常豆腐 還有排骨
排骨好吃,大家搶著猛夾,這道菜最快完封。

除此之外,胃有限,點的菜一大半沒吃完,最後打包了三四盒,
先生貪心,見桌上菜擺的不夠滿,還想加點,
又點了一道豆干牛肉,吃不到兩三口就不行了。

如我所料,就是打包的命運。

我問先生覺得客家小館好吃嗎,事實上招牌菜都挺不錯的,
不過吃飯是這樣,好吃到一定程度,很難比好吃還好吃。

然後先生認為來這邊沒吃到全部的招牌菜很可惜,我們點的很節制的情況下,
四大兩小要3000元才能搞定

如果是點知名的招牌菜,不知道一萬元夠不夠花。

決定吃飯心情的往往是周遭因素,我很開心那天服務我們的先生隨侍在旁注意需求,
吃完大家的感覺都還不錯囉


只可惜太想點雞湯,不然鄰桌小份小份的點菜方式,看起來挺不錯的,可以吃到更多的菜色。
全部餐點吃下來,我們一致滿意的地方是招待的水果真的好甜又好繽紛。
讓這回聚餐劃下完美的句點。


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