組內有同仁要離職了,中午選了西來順餐廳迎新送舊…


小菜,腐皮銀芽,上方的醬汁是等客人點了之後才加上去的。涼涼的,吃起來挺清爽。

豆乾拌菜心,很簡單卻也很耐吃的一道菜。

口水雞,雞肉切塊後整齊的堆放在盤上,淋上大量的蒜頭及辣椒醬汁,辣椒醬汁香氣很足,不會太辣。

牛肉蒸餃,裡面的湯汁不少。

今日的主角上桌囉~熱呼呼的酸菜白肉鍋,裡面除了酸白菜、白肉、肉丸子、鴨血,還有看到不少螃蟹呢。


鍋底還有不少的冬粉,冬粉已事先切成小段,方便用湯匙撈取。

酸菜白肉鍋的沾醬,看起來跟成家小館的沾醬是一樣的顏色,不過吃起來多了大蒜的味道,裡面不知還有加上什麼醬汁,整體來說還是成家小館的醬汁比較深得我心阿~

北平西來順

地址:台北市大安區金山南路二段5號

 



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