前兩周

品嚐了那夢寐以求

高貴很貴

不像咖啡的咖啡

碧蘿亞

 

這周換一支

優雅不貴

瓜地馬拉安提瓜花神

甘醇的花草香氣

甘醇滑順

圓潤的果酸

在喉舌之間

有著令人回韻的甘甜

又是

一支層次豐富的優質咖啡

一機在手

航向幸福









 

註:

瓜地馬拉的咖啡以極硬豆聞名,在這個小小的島國中(面積約是三個台灣大)包山包海的地形同時有著熱帶雨林、火山地形以及高原縱谷的地理環境,豐富的微型氣候也造就了這個國家所出產的咖啡豆中有著多變的風味。比較有名的代表像是非火山地質中的薇薇特南哥(Huehuetenango)、柯班(Coban),以及火山地質中頗負盛名的安提瓜(Antigua)都是屬於瓜地馬拉的精品咖啡豆。

本次介紹的花神就是來自瓜地馬拉安提瓜產區。帶有花果香的氣味,有時還能感受到一些香料的變化感,中等到飽滿黏稠度,複雜度高,屬於樸實風格的咖啡味




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