台北市中山區復興北路174號。(02)8770-7309

(捷運南京復興站8號出口)

10%服務費。

每人最低消費:週一~週五午餐NT$350,週五晚餐~六日全天NT$450。特殊節日全天NT$650

※ 喜歡怎樣的辣度點餐時可以跟服務員說。

官網:http://homesthai.com.tw/index.aspx

完整菜單:http://homesthai.com.tw/page/about/index.aspx?kind=2061

【邀約】

 

(門面)

泰國菜酸辣迷人,很受台灣人喜愛。但泰國菜進到台灣,多少需要調整一下口味,畢竟兩地風土不同,正統泰國菜對台灣人來說還是太辣。但要怎樣調整才能既保有泰國菜風味、又能被台灣人接受呢?「香米 Home’s」做了很好的示範。

 

(入選 Thai SELECT 泰精選)

「香米 Home’s」多年來口碑很好,入選泰國商務部的「泰精選」(ThaiSELECT)餐廳。目前有兩間店,一間在復興北路(捷運南京復興站附近)、一間在光復北路(捷運國父紀念館站附近)。

 

(餐廳內靠窗位子)

「香米」自2003年創業,主廚陳彥騰是泰國清邁華僑,有超過30年的廚藝經驗,他將泰國菜調整成國人容易接受的口味,但仍不失泰國菜的精髓。

 

(後方有飲料吧台)

餐廳內部置的很有泰式風情,後方用餐區怖置很多燭火,好像到了SPA館一樣。

 

(用餐區像是到了Spa)

「香米」的菜色很多,價錢蠻公道的。在官網上有完整的菜單,大家可以先在家研究好,到了餐廳點餐就快了。店家有配好人數的套餐,人多可以參考。點餐時可以告訴服務員你喜好的辣度,像本貓並不能吃重辣,就標準辣度即可。 

完整菜單:http://homesthai.com.tw/page/about/index.aspx?kind=2061

 

(月亮蝦餅)

首先來一道「月亮蝦餅」。本貓先解釋一下,泰國原本沒有這道菜,泰國有的是橢圓形的「金錢蝦餅」,「月亮蝦餅」是台灣泰國菜餐廳師傅發明的,因為很好吃大受台灣人歡迎,大家誤以為是泰國菜,到了泰國菜餐廳就必點「月亮蝦餅」,所以台灣的泰國料理幾乎都有賣這道菜,如今在曼谷部份餐廳也可以點到了。 

 

(超厚的蝦餅)

「香米」的「月亮蝦餅」做的超厚,表皮酥脆,內餡可以明顯看到蝦仁顆粒,真材實料,沾點梅醬吃很美味,是人氣招牌菜色。

 

(傳統青木瓜絲拼盤)

「涼拌青木瓜絲」是代表性的泰國冷盤菜,酸酸辣辣加上清脆的口感,開胃下飯。「香米」的拼盤除了青木瓜絲外,還拼了炸牛蒡、溏心蛋、米線、炸雞等等,底下有湯汁,拌一拌再吃。

 

(酸辣酥脆金目鱸)

泰國南部有漁產豐富的暹羅灣,魚料理在泰國很普遍。這道「酸辣酥脆金目鱸」有點介於酥炸和清蒸中間,週圍比較酥香,中間還軟嫩,配上大量的青木瓜絲和花生。

 

(皇式咖哩大草蝦)

這道咖哩蝦味道濃郁迷人,蝦子肥美,用麵包沾著咖哩醬吃非常合拍,多吃也不膩,推推。

 

(泰北椒麻雞)

泰國北部和中國、緬甸、越南都不遠,大家的飲食互相影響,像椒麻雞就是一道共通的菜色。「香米」的椒麻將外酥內嫩,醬料不會太辣,好吃!光這道配個白飯就很滿足了。

 

(泰式打拋豬)

打拋是種香菜,有著獨特香氣,豬肉末的肉質不錯,辣度不會太辣,用生菜包著吃。

 

(冬蔭功)

泰式海鮮酸辣湯(Tom Yum,冬蔭功)是泰國代表性的菜色,「香米」做的酸香

  

(蝦醬炒空心菜)

蝦醬的味道提香,但並不會過重而鹹腥。

 

(甜點及飲料活動)

吃泰式料理一定要留肚子吃甜點。店家有優惠搭配可以參考。


(摩摩喳喳、芋頭西米露、紅毛丹水果冰)

甜點和飲料都讓人像是到了泰國。

 

(繽紛冰淇淋)

椰子冰淇淋配上五種色彩繽紛的配料,可自行組合搭配,好看好吃又消暑!

 

(羅望子水、蜂蜜檸檬蝶豆花、熱泰奶、冰泰奶、鳳梨芒果汁)

總之,「香米」算是台北老牌的泰國菜口碑店,菜色豐富、價錢平實,得到泰國商務部「泰精選」(Thai SELECT)餐廳認證實至名歸。用餐環境輕鬆又泰國風,服務也不錯。客單價大約在600700元左右。如果在台北想要吃一頓美味有質感又不會太貴的泰國菜,「香米」是很安全的選擇。

 

Thai SELECT泰精選餐廳】

ThaiSELECT」美食標識代表泰國商務部認可、具有一定水準與品質保證的泰國菜餐廳。消費者可以藉由這個標誌來尋找美味好吃的泰國菜。(有ThaiSELECT 免費 app 可下載搜尋餐廳)  

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