(何洪記干炒牛河,米其林1星)

香港是國際美食之都,「米其林」星光閃閃,距離台灣又近,是國人出國摘星最方便的地方。雖然星級餐廳通常價錢不便宜,但香港有些平價小店一樣 摘星,也有很多上榜的街邊小吃很值得一試,很適合安排美食自由行!(香港澳門稱為"米芝蓮")

2020

香港米其林,當地譯為米芝蓮】

7 間米芝蓮三星餐廳(包括 2 間新上榜或獲晉升)

12 間米芝蓮二星餐廳(包括 1 間獲晉升)

51 間米芝蓮一星餐廳(包括 11 間新上榜或獲晉升)

65 間必比登推介食肆(包括 3 間新上榜)

 2020香港米其林餐廳全名單  

【米其林3星】

※ 富臨飯店(銅鑼灣,粵菜)

龍景軒(中環,粵菜)

唐閣(尖沙咀,粵菜)

志魂(上環,壽司)

81/2 Otto e Mezzo(中環,義大利菜)

Caprice(中環,法國菜)

L'Atelier de Joël Robuchon(中環,時尚法菜)

【米其林2星】

新同樂(尖沙咀,粵菜)

天空龍吟(尖沙咀,日本料理)

天龍軒(尖沙咀,粵菜)

營致會館(中環,粵菜)

鮨齋藤(中環,壽司)

(中環,創新菜)

柏屋(中環,日本料理)

Amber(中環,時尚法菜)

Arbor(中環,時尚法菜)

(甘牌燒鵝,米其林1星)

【米其林1星】

甘牌燒鵝(灣仔,燒臘)

何洪記粥麵專家(銅鑼灣)

添好運深水埗店(深水埗,港點)

一樂燒鵝(中環,燒臘)

文華廳(中環,粵菜)

文華扒房(中環,歐陸時尚菜)

國福樓(中環,粵菜)

都爹利會館(中環,粵菜)

名人坊(中環,粵菜)

夏宮(金鐘,粵菜)

福臨門(灣仔店)(灣仔,粵菜)

蘇浙匯(灣仔,上海菜)

浙江軒(灣仔,上海菜)

新榮記(灣仔,台州菜)

香宮(尖沙咀,粵菜)

富豪(尖沙咀,粵菜)

欣圖軒(尖沙咀,粵菜)

阿一海景飯店(尖沙咀,粵菜)

嘉麟樓(尖沙咀,粵菜)

御寶軒(尖沙咀,粵菜)

夜上海(尖沙咀,上海菜)

逸東軒(佐敦,粵菜)

明閣(旺角,粵菜)

利苑酒家(旺角,粵菜)

彭慶記(跑馬地,粵菜)

利苑酒家(觀塘,粵菜)

六福菜館

鐵板燒鑄

吉地士(法國菜)

(粵菜)

留園雅敘(上海菜)

珀翠(法國菜)

Aaharn(泰國菜)

Arcane(中環,時尚歐陸菜)

Beefbar(中環,牛排館)

Belon(中環,法菜)

Epure(尖沙咀,法菜)

Kaiseki Den by Saotome(灣仔,日本料理)

LEnvol(時尚法國菜)

Louise(時尚法菜)

New Punjab Club (中環,印度菜)

Octavium(中環,義大利菜) 

Rech(尖沙咀,海鮮)

Roganic(時尚歐陸菜)

Ryota Kappou Modern(日本料理)

Sushi Wadatsumi(上環,壽司)

Takumi by Daisuke Mori(灣仔,創新菜)

TATE(上環,創新菜)

Tosca du Angelo(尖沙咀,義大利菜)

VEA(中環,創新菜) 

Zest by Konishi(時尚法菜)

【米其林必比登推薦】(僅列出部份名單)

【香港島】

九記(上環,麵食)

沾仔記(中環,麵食)

正斗粥麵專家(中環)、正斗粥麵專家機場店

吃什麼(中環,台灣菜)

坤記煲仔小菜皇后大道西(西環,粵菜)

蓮香居(上環,飲茶)

陳勤記鹵鵝飯店(上環,粵菜)

(西環,燒臘)

(西營盤,麵食)

嚐囍點心皇(堅尼地,港點)

蛇王二(銅鑼灣,粵菜)

莆田(銅鑼灣,福建菜)

信得過(灣仔,粵菜)

住((灣仔,粥麵)

華姐清湯腩(天后,麵食)

粥麵館(鰂魚涌,粥麵)

(北角,港點)

(北角,粵菜)

【九龍】

麥文記麵家(佐敦,麵食)

佳佳甜品(佐敦,甜品)

鳳城(旺角,順德菜)

好旺角麵家(旺角,麵食)

家((深水埗,麵點)

裕記燒鵝(深井,粵菜)

坤記竹昇麵(長沙灣,麵食)


(麥文記麵家的上湯雲吞麵)

【米其林餐盤】(僅列出部份名單)

陸羽茶室(中環,飲茶)

媽咪雞蛋仔(灣仔店)(灣仔,尖沙咀店得到米其林推薦)

功德林(銅鑼灣,素食)

強記美食(灣仔,街頭小吃)

避風塘興記(尖沙咀,粵菜)

第三代肥仔(尖沙咀,街頭小吃)

十八座狗仔粉(佐敦,街頭小吃)

公和荳品廠(深水埗,街頭小吃)

【延伸閱讀】

(尖沙咀,糕餅伴手禮)

貓大爺台北米其林餐廳

貓大爺香港旅遊及美食大集合

貓大爺澳門旅遊及美食大集合

貓大爺澳門米其林餐廳懶人包

(2019/12/17更新)

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