台北市南京西路157樓。

(新光三越南西店三館)

◎ 全部分店開放訂位:https://inline.app/booking/shineful

11:00~02:00(最後進場午夜12:30

用餐時間90分鐘

每人30元湯底醬料費,不收服務費

※ 用餐流程:帶位,拿籃子取餐,結帳,開吃

祥富水產FB粉絲頁

開幕活動2018/9/25~10/15消費滿888元,加購188元即可獲得波士頓龍蝦半隻 

ㄟ?這是在逛生鮮超市嗎?架上滿滿是保鮮膜包好的海產、肉品和蔬菜,大家都提著菜籃在選購,根本就是生鮮超市的景像嘛!

 

(店家門面)

但這裡真的不是生鮮超市啦,這是「台北新光三越南西店三館」7樓新開幕的「祥富水產沙茶火鍋」。 

「祥富水產」從台中發跡,第二間店開在高雄,如今第三間就是這間「新光三越南西店三館」。母公司在高雄前鎮漁港有船隊,因此可以掌握到最新鮮、好品質的漁貨,產地直送,平價供應,沒有中間各層盤商的層層利潤,直接讓消費者吃到高CP值的各式生猛海鮮!配上同樣高CP值的肉品新鮮蔬果,這間店一開幕就爆滿。

 

(食材多樣,乾淨整齊)

「祥富水產」是單點式的火鍋。食材主要有三大櫃,海鮮、肉品、蔬菜及其它,喜歡什麼就自己拿,就像在逛超市一般,這種創新的方式挺新奇。

  

(菜籃族的概念)

用餐順序是先到櫃台劃位、帶位,然後拿到菜籃去挑選食材,挑好後結帳,然後到座位上煮火鍋。用餐時間90分鐘,一般情況綽綽有餘。因為是先結帳再煮火鍋,如果想要加點就會需要重新排隊結帳,因此建議大家一次拿好拿滿,減少去排隊的時間。

 

(推薦必吃)

食材種類蠻多的,讓人目不暇給。不知道從何下手嗎?店家有推薦幾樣超值商品可以參考,價錢真的蠻殺的。

 

(海鮮是祥富強項)

(波士頓龍蝦與龍蝦都不貴)

(價錢不貴) 

(肉多多)

肉類選擇也很多,雞、鴨、豬牛羊都有,美國牛當然要拿,伊比利豬、宜蘭櫻桃鴨是比較少見的。

(日本A5黑毛和牛)

吃得到日本A5和牛耶!

 

(綜合蔬菜盤)

肉類很精彩,蔬菜和菇類也別忘了拿。整顆大白菜才23元,如果懶得挑,也有整份的綜合蔬菜盤,一盤100元。

(後方廚房會一直補滿食材)

 

(這兩種麵都是火鍋良伴)

櫃台旁還有鍋燒意麵、王子麵、炸豆皮、手工豆皮,以及飲料櫃。

 

(手工豆皮不錯吃)

(買好去排隊結帳)

(醬料區)

「祥富水產」是沙茶火鍋,沾醬以沙茶醬為主,可以加蒜蓉、蔥末、辣椒、醬油、白醋等等,可以按照自己的口味調醬。沙茶醬是非常受台灣人歡迎的醬料,不管吃那一種火鍋都可以搭,真是百搭啊。

 

(座位區)

餐廳多是4~6人方桌座位,算是寬敞,每個桌子都有垃圾筒和收空盤的筒子。

 

(湯底)

鍋子是鴛鴦鍋,兩邊湯底都一樣,是用澎湖魷魚乾和雲林蝦仁乾加上高雄扁魚乾敖的清湯,走簡單路線。如果想要增添一點海味,可以自己加一些蛤蜊。

  

(擺好滿滿一桌)

吃火鍋就是要擺好滿滿一桌,這樣好開心,然後就開吃啦!因為是鴛鴦鍋,可以一邊煮海鮮、一邊涮肉類(這兩者不宜混著吃,會互相干擾味道)。

(這價錢太佛心,波士頓龍蝦288元,龍蝦198元)

 

(煮王子麵)

主食有白飯和烏龍麵、鍋燒意麵、王子麵等選擇。也可以用白飯、買雞蛋、拿點蔥,自己煮雜炊粥。吃法可以隨自己高興。

 

 (7樓和B1美食街重新出發)

總之,「祥富水產沙茶火鍋」提菜籃逛生鮮超市的感覺很好玩,食材新鮮、多樣,而且很平價。想吃多少再拿多少,不要浪費。本貓一行四位,這樣擺滿一桌,居然才23百多,一個人600元左右吃到撐(包含龍蝦)。 

新餐廳剛開幕又夠噱頭,配上「新光三越南西店三館」美食街重新裝潢宣傳,可以預期人潮不少,大家最好早一點去,或是下午錯開尖峰,以免排隊久候。 

(2018/9/27)

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