台北市信義區忠孝東路五段68號。(02)8780-9988

※ 入場請由微風信義百貨4樓轉乘高樓層電梯至46

午餐:11:30~14:00,平日1,290元,假日1,590

下午茶:14:30~16:30,平日990元,假日1,290

晚餐:17:30~21:30,平日1,590元,假日1,890

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(饗饗所在的微風信義大樓共47樓,饗饗是46)

【貓大爺取餐重點提示】(餐點會更換,依當天現場為準)

※ 生魚片(有數種可選,包含鮭魚及鮪魚)

※ 蝦握壽司(有數種可選)

※ 炙燒握壽司(比目魚緣側、牛肉、鮭魚腹

※ 手捲(推鮭魚親子)

※ 開胃小點(有數種可選,內容會更換)

※ 螃蟹、白蝦、貝類、淡菜等

※ 串燒(烤雞翅等)

※ 烤香魚或烤魚下巴

※ 日式炸物(炸蝦天婦羅、海苔炸蝦天婦羅、蟹肉可樂餅)

※ 可愛造型嗡嗡包與小熊包(小朋友必吃)

※ 毛氏紅燒肉

※ 潮式滷水

※ 廣式烤鴨(鴨肉、鴨皮或鴨肉握壽司、鴨肉捲餅等)

※ 港式點心(燒賣等)

※ 鰻魚蒸飯

※ 鮭魚卵蒸蛋(晚餐增加魚子醬蒸蛋)

※ 鐵板燒(牛小排、草蝦、雞肉、羊排)

※ 楓糖烤豬肋排

※ 爐烤牛肉

※ 螺旋酥皮南瓜蟹肉濃湯

※ 現做湯品(現沖牛肉湯、蛤蜊湯、味噌湯)

※ 鮑魚海鮮粥

※ 哈根達斯冰淇淋(8種口味)

※ 舒芙蕾(服務生會來逐桌服務)

※ 現打果汁

※ 咖啡或港式奶茶

※ 調酒或海尼根啤酒

【晚餐】

※ 鐵板燒區(煎干貝佐明太子醬)

※ 燒烤區(牛舌)

(南側看101大樓,看跨年煙火位置絕佳)

位在「信義微風」46樓,「饗饗」(Inparadise)是台北最高的Buffet吃到飽餐廳,北側眺望松山機場跑道,南側坐看台北101大樓與微風南山,白日高空景觀視野極佳,夜晚萬家燈火浪漫又療癒,用餐環境讓人心情大好。


(北側看松山機場與基隆河)

除了坐擁超級景觀,「饗饗」的餐點相當用心,可說是同集團「饗食天堂」的升級版旗艦店,在現今吃到飽市場中相當有競爭力,難怪經常一位難求啊!


(入口大廳像夜店一樣)

到了46樓大廳後,跟櫃檯人員報你的訂位代碼、姓名,會有服務人員帶你進場。

餐期分為午餐、下午茶及晚餐。晚餐用餐時間超長,從17:30一路吃到21:30,長達四小時,可以來個中場休息再上,從晚餐吃到宵夜,搭配浪漫夜景,相當棒啊!

(用餐空間)

「饗饗」的座位區及餐台呈「口」字型,四面都有座位區可以欣賞風景。小缺點就是餐台取餐動線會拉較長,所以一次取多一點餐點較佳。

(很多人在這邊拍照)

「饗饗」的餐台共有七區,提供多種現做料理,講究食安,食材新鮮,並且盡量現做。餐點被取用差不多後會再補上,客人不必擔心吃不到。

(海鮮及沙拉餐台)

入口處的中島餐台,一側是壽司及生魚片,再來是海鮮區,另一側則是開胃前菜及生菜沙拉區。

(生魚片與炙燒握壽司)

生魚片品質不錯且新鮮,通常會有四、五種,國人最愛的鮭魚一定有,還有旗魚、鮪魚等。

(握壽司)

有握壽司、花壽司和現做手捲,醋飯的比例尚可,有些店家會故意增加飯量,希望用低成本的食材塞飽你,但「饗饗」並不怕你吃。尤其蝦子握壽司做的很漂亮,上面有用魚子醬、蝦卵或檸檬片做點裝飾。

(炙燒握壽司)

不要錯過炙燒握壽司,有鮭魚肚、比目魚鰭邊肉、牛小排等。炙燒過後會讓食物更被提味出來,在吃到飽餐廳能有這樣水平算是不錯的。

(手捲與法式蒸蛋)

手捲也可以試試,有三種可選,最推鮭魚親子手捲。

(三點蟹、旭蟹)

海鮮區滿滿的的螃蟹、蝦子及淡菜,新鮮度不錯,愛吃海味的人會很開心。

(開胃小點區)

壽司區另一側是開胃小點區,這區菜色經常更換,但內容大都不錯,像海膽山藥細麵、帕馬火腿哈蜜瓜、鴨肝慕斯,干貝、蟹肉、松露等高檔食材都會出現。


(生菜沙拉)

生菜沙拉區的蔬菜都蠻鮮脆的。


(帕馬森起司)

起司是整塊帕馬森起司讓客人自己刨,夠誠意。

(燒烤區)

轉到北面,一排串燒讓人流口水。


(現烤很誘人)

現烤的串燒,比起烤好保溫的口感差很多,烤雞翅好吃。

 

(烤香魚)

日式烤物台,這天中是是烤香魚,一隻隻香魚在烤台上烤著,好誘人啊!另外這邊也會烤魚下巴。

(日式炸物)

日式炸物都炸的蠻有水平,不會油膩。炸蝦天婦羅炸的很漂亮,海苔炸蝦天婦羅包上一層海苔更加不油膩。

(蒸鰻魚飯)

吃到飽供應鰻魚飯還挺少見的。旁邊還有土瓶蒸。

(燒賣和蝦餃)

再過去是中式餐區,有幾樣港式點心。蝦餃和燒賣還可以。


(芝麻小熊包與嗡嗡奶皇包)

特別的是有可愛的嗡嗡奶皇包和小熊芝麻包,造型可愛,可以拿給小朋友吃。

(中式熱菜:毛氏紅燒肉)

中式熱菜區菜色會更換,大多還不錯,並不會隨便。


(烤鴨)

中式餐區的重點是廣式烤鴨,有做成鴨壽司、烤鴨捲餅、鴨肉片、鴨架湯等等,推炙燒鴨皮握壽司。


(潮式滷水)

以前潮式滷水僅有晚餐時間供應,因為大受歡迎,現在中午也有了,太棒了!

(法式蒸蛋)

從入口處右轉到南面,是鐵板煎台區。有法式蒸蛋,午餐是鮭魚卵,晚餐可能會是魚子醬。

(鐵板料理台)

鐵板料理區是「饗饗」重點,通常提供雞排、草蝦、黑松露牛小排、法式羊肩佐薄荷醬,晚餐加上煎干貝佐明太子醬。每次取餐可以選擇兩種。

(鐵板料理)

鐵板料理大致不錯,建議可以去拿兩次,每種都吃吃看。


(爐烤牛肉,左邊是紅酒醬)

爐烤牛肉各家吃到飽Buffet幾乎都有,是基本配備,「饗饗」的算中規中矩。

(楓糖烤豬肋排)

楓糖烤豬肋排就少見,這個蠻入味,適合愛吃甜的本貓。

(西式餐點)

這邊有幾種西餐,像是雞捲、煎鯛魚、淡菜和鮭魚卵義大利麵等等。

(鮑魚海鮮粥)

鮑魚海鮮粥是廣受好評的餐點,現點現煮,需等待一點時間,不要錯過。不僅粥的湯頭不錯,還可以自行加配料,像是蔥花、XO干貝醬、銀魚、油條、香菜、生菜絲等等。

(鮑魚海鮮粥及蛤蜊湯)

鮮美蛤蜊湯的蛤蜊新鮮大顆又飽滿,湯頭清鮮,在吃過許多炸物之後顯得挺好喝!

(現沖鮮牛肉湯)

湯品會供應數種,現沖鮮牛肉湯不錯。

(螺旋酥皮南瓜蟹肉濃湯、港式奶茶與果汁)

酥皮濃湯是南瓜湯底,酥皮的品質不錯,不是一般吃到飽用廉價品。

(飲料吧台)

飲料吧台做的像夜店一樣,背景還是101大樓。這邊供應咖啡、茶飲、果汁、啤酒及調酒。晚上在這邊點一杯調酒,欣賞101的夜景也挺不錯的。

特別的是港式奶茶使用道地的「黑白淡奶」調製,連杯子都是香港原裝貨(熱奶茶),本貓喜歡。


(雞尾酒與果汁)

「饗饗」有海尼根啤酒無限暢飲,也有雞尾酒(好喝)。果汁的質量很好,不像有些吃到飽稀釋的太兇!

喝酒不開車、請勿酗酒

(舒芙蕾)

「饗饗」有舒芙蕾,用餐時間接近中段,服務人員會逐桌詢問是否要吃?這邊的舒芙蕾是原味的,本貓的吃法是先去甜點區挖哈根達斯冰淇淋讓它稍融化,就可以淋到舒芙蕾中心當成醬汁,是不是很聰明?

(甜點櫃)

另一頭北側有甜點及水果區,冷藏櫃裡有數種蛋糕、慕斯和巧克力等,雖說種類不是太多,但品質不錯,一定要留點胃來裝。

(甜點隨機取樣)

好想多拿幾樣,但本貓已經撐爆了!

(哈根達斯冰淇淋)

哈根達斯有八種口味,吃好吃滿。

(水果品質還不錯) 

【晚餐】

 

(晚餐增加的干貝和牛舌好吃)

晚餐的菜色會更豐富些,例如燒烤區可能會增加牛舌,鐵板燒區增加干貝,有物超所值的感覺。

(饗饗的夜景)

總之,「饗饗」的用餐環境不錯、餐點種類多、儘量現點現做,鮮度及保溫都不錯。雖然是吃到飽但有兼顧到口味品質,部份餐點有單點店的水平。難怪一位難求!

有些店家會因為吃到飽就降低食材成本、料理粗糙或是把飯量加大塞飽你(握壽司或粥),但客人也不是白癡,不好吃的食物可能咬一口就放棄了,不但對店家失去信心也造成浪費食物。「饗饗」在價位及食材的平衡點不錯,並不以龍蝦、帝王蟹做噱頭,盡量做到單點店的水平,讓客人覺得物有所值。

「饗饗」的高空景觀美、食物美味多樣價錢合理、服務也勤快,很適合家人、朋友或公司聚餐、慶生,特別是夜景浪漫迷人,是少數適合約會的吃到飽餐廳,吃過還想再去。

(遠百A13,同集團

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(2020/9/10更新)

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