(馬祖福澳港,船隻進港就可以看到山上的枕戈待旦碑) 

國人出遊除了欣賞風景、品嚐美食之外,總習慣帶點名產伴手禮才會感到不需此行。不僅送禮自用兩相宜,也促進地方經濟發展。那麼到了馬祖該買什麼呢?又要去那邊買呢?

 

枕戈待旦特產行

連江縣南竿鄉福沃村139號。0836-26080 

馬祖南竿最醒目的地標「枕戈待旦」碑,位在福澳港旁的小山上,船隻進港即可見到,是馬祖戰地精神的代表,與金門太武山的「毋忘在莒」共享盛名。登上觀景台可眺望福澳港全景。

(一樓有特產店)

建築一樓設有「枕戈待旦特產行」,空間大,品項豐富,幾乎可以買到大多數的伴手禮。馬祖高梁酒是常年暢銷品。

(老酒冰棒)

馬祖產黃酒,稱為「老酒」,滋味偏酸香。以前阿兵哥常吃鳳梨罐頭補充水果,罐頭內的湯汁是精華但是很甜(本貓都拿來直接喝),就有阿兵哥突發奇想拿來倒入黃酒,想不到意外好喝,變成馬祖阿兵哥口耳相傳的秘密美食。店家開發成冰棒,變成特色美食。

 

【南竿:兵兵友禮

連江縣南竿鄉介壽村87-10836-25989 

「兵兵友禮」位在南竿中心的介壽村(山隴),走年輕活潑路線,不斷開發馬祖的紀念品、特產、馬祖酒等等。可以買到馬祖的高梁酒、糕餅、紅糟、烏魚子醬等。

(兵兵友禮) 

老闆創業主要是想提供阿兵哥買伴手禮回台灣,因此取名「兵兵友禮」。

(店內各式馬祖酒)

 未成年請勿飲酒。喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。

 

【南竿:雲津茶坊

連江縣南竿鄉馬祖村103-20836-262280928-411118

(雲津客棧民宿一樓)

 

(有古董手工揉茶機可以讓遊客體驗)

馬祖列島雖然海拔低,但冷冽的東北季風所牽引的濕冷空氣,及海洋南風帶來的充足水氣,居然可以種出好茶葉!馬祖唯一的自產茶莊「雲津茶莊」,經過「農委會茶葉改良場」輔導認證,以青新烏龍茶種,製作烏龍茶、紅茶、冷泡茶等產品,品牌命名為「雲津茶」。

 

(馬祖也有產好茶呢!)

主要產品有「馬紅」(馬祖紅茶)、「平安茶」(枸杞茶)等。


【北竿:金魚水手作坊

連江縣北竿鄉塘岐村1070836-565150836-550290910-424530 

位在北竿圖書館旁的「金魚水手作坊」以「環保」為元素,製作手工皂、液體皂、馬祖養生花草茶、馬祖藍眼淚布包等,提供DIY課程,遊客免費奉茶。老闆娘很會說故事,可以預約來店裡喝茶、休息、DIY、聽馬祖的故事。

 

(老闆娘鄭曉穎很會說故事喔!他的兩位親哥哥在東莒經營船老大民宿)

東莒船老大民宿(藍眼淚導覽)

 

(綜合養生茶包含枸杞茶、車前草茶和薄荷茶,健康養生)

(手工沐浴液體皂是這裡的名物)

 

【北竿:愛蜜麗工作室藍眼淚果凍】

連江縣北竿鄉坂里村47號北竿遊客中心(一、二樓都有售)。0836-56008 

用蝶豆花加上法國薰衣草製作的「藍眼淚果凍」無色素、無香精,好看又好吃! 

竿(有售藍眼淚果凍) 

【馬祖特色伴手禮】

(馬祖紅糟)

馬祖人做菜大量用紅糟,愛吃紅糟的人到馬祖必買。

 

(馬祖魚麵)

魚麵是用魚漿加入薯粉(地瓜粉、樹薯粉)、麵粉等材料混合做成的麵條,煮起來顏色略帶透明,口感有軔性還帶著魚香,可煮湯也可以炒麵,炒麵還會略帶脆,是很特別的馬祖美食。

(烏魚子醬)

馬祖產的烏魚子品質不錯,製作烏魚子乾時若有些賣相不好或是外膜破損的,就會打成烏魚子醬,但品質還是不錯,做菜炒飯時可以加一點,增加香氣。

(芙蓉酥)

這個芙蓉酥吃起來有點像沙其麻,但是較為軟黏,原料不同。

(各式魚乾、魷魚絲)

馬祖漁獲豐富,製成多種零食,也是下酒良伴。

(藍眼淚馬克杯)

近年馬祖的「藍眼淚」暴紅,相關的紀念商品也很暢銷。

(各式記念小物)

馬祖旅遊懶人包:浪漫藍眼淚與璀燦銀河的追夢之島

馬祖特色伴手禮

【南竿鄉】

北海坑道與夜賞藍眼淚

240大砲連

馬祖秋慶:鐵板燒塔節

蝦寮食堂(紅糟土魠魚)

萬家香二店(麵店)

阿珠(虫弟)餅

【北竿鄉】 

村: 

大坵島賞野生梅花鹿

阿婆魚麵(魚麵與地瓜餃)

魚之鄉魚麵

亞特森林咖啡與愛蜜麗工作室藍眼淚果凍

【莒光鄉】

東莒船老大民宿(藍眼淚導覽)

東莒藍眼淚驛站餐廳

東莒國利豆花專賣店

(2017/8/15)

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