我沒吃過X拉的這款口味

僅憑自己認為"應該會很好吃"的直覺

用自己認為很對味的食材

調上自己認為清爽無負擔的比例

就這樣做出這款番茄羅勒的裸食燕麥

其實要說是"番茄羅勒"口味

我到覺得改為"義式番茄"應該更加貼切

 

    【裸食燕麥|番茄羅勒】

 

乾性材料一:約22

傳統燕麥片 70g

杏仁片 25g

麵粉 50g

有機豆漿粉 8公克

義大利香料2大匙

海鹽1/4小匙

黑糖粉10公克 

 

乾性材料二:

南瓜籽 20g

葵瓜子 15g

白芝麻粒10公克

 

濕性材料:

橄欖油 45公克

番茄醬 60公克

 

作法:

1、將所有乾性材料(一)放到同一盆中,大略混合

2、再加入乾性材料(二)混合

3、濕性材料先混合拌勻,再加入做法(2)的所有乾性材料中,

    用刮刀拌勻即可

4、先挖一大匙放到量匙裡壓緊實,

     再倒到烤盤上,每球的距離要保留一些間隔

    一一排列整齊後再稍微壓扁

     * 此步驟不是非常重要,

      可以隨性做成想要的形狀

5、烤箱不用預熱,烤至表面金黃

            尚朋堂烤箱:以150°C 17分鐘,130度烤35分鐘

     精工烤箱:160°C20分鐘, 150度烤35分鐘

    * 依個人烤箱的特性,中途可以開烤箱將烤盤掉頭

6、烘烤完讓餅乾留在烤箱內 15 分鐘會更酥脆

 

 








隨機文章

×
網友回饋 回應:0
  • 歡迎來到隨意窩Xuite

    開啟選單瀏覽服務或以關鍵字搜尋。

     
  • 瀏覽更多精彩內容

    切換至格主其他頻道或直接搜尋。

     
  • 快速便利分享工具

    提供多種分享方式傳遞內容資訊。

     
  • 更多推薦APP

    隨意遊與隨食記app僅支援ios裝置。