紅藜八寶粥 

材料一&前置作業:

紅豆150公克

黑米25公克

綠豆40公克

350公克

一、以上浸泡四個小時

二、電鍋外鍋加水300 CC煮熟

 

材料二:

十穀米140公克

糙薏仁15公克

小米20公克

紅藜麥30公克

660公克

以上先浸泡30分鐘

 

材料三:

黑糖粉160公克

二砂糖20公克

 

做法:

一、電鍋外鍋加水500公克,將前置作業準備好的米+

      材料二混合後,用電鍋煮熟,電鍋跳起後不開鍋,

     繼續悶到電鍋冷卻

二、加入糖拌一下再煮第二次

       *電鍋外鍋再加水300公克煮,電鍋跳起後不開蓋,

         繼續悶到電鍋降冷卻

 

mami筆記:

以上煮出來的量可分成每包450公克×三包



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