主婦聯盟這星期配了一大支熟甜筍，就來做個味增涼筍吧！
材料：
熟甜筍 500g
大蒜末 1粒
調味料：
味增50g、水75g、醬油1t、糖1t、味醂1T
作法：
1.將所有調味料調勻備用
2.熟甜筍撕或切成適口粗條狀
3.用一點點油炒香蒜末，再入步驟1調味料煮滾，然後放入甜筍不斷翻炒至湯汁快收乾即可。
4.放涼冷藏冰透後再食用。
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