大溪老茶廠位於大溪區復興路二段732巷80號,巷口有公車站牌,我們從小烏來天空步道站過來,兩站(車程25分)就到了。

行程安排來此停留90分鐘,參觀及享用美味午餐。

 

需入廠券100元,可折抵消費購物等,120公分以下兒童及身障人士免費。

 

大溪老茶廠建於1926年,占地1670坪,舊名「角板山工場」,隱身在靜謐巷弄內,是座融合台、日、英式風格的建築。

 

進入園區對茶廠建築氛圍感到喜悅,尤其廠房周邊綠草地,很寧靜舒適的感覺。

 

自由參觀門市展售區

 

閱讀區,於茶香中閱讀真放鬆。

 

普洱茶牆黑白風格,展示堆砌的普洱茶磚。

 

品嘗老茶廠提供的茶水,不懂茶的我覺得很順口好喝。

 

二樓是室內萎凋區

茶葉放在通氣的萎凋槽內,引入一樓乾燥機傳送上來的熱風,進行萎凋。

 

皮帶動力通風扇能使室內萎凋區的空氣有效對流,二樓共有四座風扇,能將室外空氣抽進來產生對流。氣流循環將多餘熱能空氣排出,用以調節溫度,以立萎凋作業。

 

二樓前後兩面大牆都是窗戶,通風效果良好。

 

早期製茶為了加速茶菁萎凋,設置可90度旋轉開啟的藍色窗櫺,導引氣流進入室內,配合大型排風扇,將大量空熱氣排出,加速茶菁萎凋的效率。

 

整排藍色窗櫺也是拍照取景的地方

 

鐵製椅子現在還在使用,特別有古意。

 

一樓製茶區的傑克遜揉捻機,這是日治時期即引進的機器,目前仍在生產線服役中。

 


參觀製茶區必須跟著定時導覽才能進入,採團進團出。

 

文物區則有許多史跡物件及退休的製茶機器

 

每種茶葉的製茶流程是不同的

 

趕著12:00欣賞10分鐘的影片,認識老茶廠。

然後準備去吃美味午餐了 ~

 

靜水池

 

餐廳前的靜水池,浮光水影禪意十足 ~

 

坐在靜水餐廳用餐,是到訪老茶廠最愜意的時光。

 

簡約的餐廳擺設

 

網路報名時已經勾選要吃的套餐了,所以進餐廳後餐點都準備好了。

 

這是燜燒子排套餐,配菜是特製甘茶蛋一個、辣炒素丁、時令蔬菜。

套餐的配菜都一樣,吃起來非常清爽可口,尤其特製的甘茶蛋,茶香濃郁令人讚不絕口,而青菜用燙的,剛好可以沾著肉汁吃。

 

飲料是蜜香紅茶、青心甘綠茶二選一,二片餅乾。

茶廠的茶飲絕對好喝啊!當天若不是趕行程,可慢慢的用餐喝茶,欣賞靜心池的寧靜美。 

 

茶廠還有一間喝下午茶的「茶書屋」,三五好友來品茗聚會也是暢快之事。

這裡適合悠閒慢活啊!

 

古味十足的爐子

 

與大溪老茶廠相關的還有銅鑼茶廠、大寮茶文館、熊空茶園,有機會也可以去走走。

 


趕搭下午一點的小烏來線,下一個下車點是大溪老街。

 

台灣好行大溪老茶廠站牌,在其他公車為「水流東」站牌,等車時發現5107有往基國派和蝙蝠洞,也是參觀大溪老茶廠的順遊景點,但班次好像不多。



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