茶廠我們參觀過,但可同時參觀茶園跟製茶過程的茶廠倒是第一次。「日月老茶廠」位在日月潭風景區內,是國內少數的紅茶栽培的產區,之前對日月潭的紅茶冰淇淋念念不忘,來到這個阿薩姆紅茶的栽培地,我們期待著浸沐在這濃厚的紅茶香氣之中。

知道日月老茶廠的緣由,是同事曾到日月老茶廠拜訪過,了解我對景點的偏好,便大力向我推薦,讓我一心嚮往不已,也一直將它放在我下次遊日月潭的必到名單內。

而同事前次來訪時,曾買過日月老茶廠的紅茶包,濃郁的茶香讓她讚不絕口,與我分享後也讓我驚豔,此次知道我打算前往,更託我必再幫她帶上幾盒紅茶,因此此趟更有受人之託的使命。

「日月老茶廠」的前身是台灣農林公司的魚池茶廠,921災後重建開始轉型,從單純的製茶廠轉型成兼具生產紅茶、有機農業、推廣健康飲食與環境的觀光茶廠。

我們將車停在茶園下,徒步而上至茶園,一到這裡,我們先被這一畦畦茶園所吸引。



第一次來到茶園,這麼近距離地觀看,原來這是紅茶樹、原來紅茶茶葉長這樣,討論著採收的方式,也是「一心二葉」嗎?

茶園採有機栽種法,讓我們更感佩其愛護土地的用心,也讓我們更能貼近這綠意的茶園,更放心地品嚐這大自然所賜與的天然茶香。

50年前老茶廠的樣貌仍在,沿著茶廠走在綠地上,有種回到老時代的感覺。





黑板上紀錄著製茶、採茶的時間,製出濃郁茶香的時程,規律地運作著。

▼後方的製茶過程...

「日月老茶廠」一樓為商品區及展示區

▼各種不同品種的紅茶,不懂紅茶的我們還不知從何挑選起。

簡單質樸的包裝,卻讓人愛不釋手!

▼這兩人...到底在做什麼!!!???....

▼除了紅茶,還有許多農產品的販售,都是有機的...讓我忍不住地也帶了些回家。

▼我們後來挑選的紅茶


▼也可在門口茶園裡的休憩區,邊直接品嘗紅茶的飲品,邊欣賞茶園的景色,喝著紅茶、看著這產出的茶園,頗愜意...

▼忍不住地在庭院前跳耀著...

剛洗完手的爸爸訝異地來告訴我們,這裡廁所是需要脫鞋進入的,讓我們也好奇地想去洗個手...

這裡將原來的倉庫改裝成廁所-- 尊重使用的人、打掃清洗的人、善待這個人人都需要的空間、更為了珍惜清潔所需的水資源,因為尊重,所以需要脫鞋。

▼好別緻的洗手間...充滿綠意,古樸老傢俱、木質裝飾,讓人有回到家的感覺,自然而然地會讓你脫了鞋換上這裡備好的拖鞋走了進來...

▼將這份貼心的心意傳達,遊客也會會心地予以回應,地板上乾淨地連一滴水滴也沒有...

▼洗手間位在後方庭園,這裡可看到製茶廠區的後門。

我們很幸運地遇上製茶工作正進行著,老機具轟隆運轉著,散發著暖烘烘的熱氣,濃郁的紅茶香氣滿溢瀰漫在空氣中,讓我們貪心地拼命深呼吸個好幾口,嘴裡頻嚷著:「是紅茶,好香啊,好香啊!」

▼工人們正把一包包鮮採茶葉送上輸送帶



▼二樓的空間為展示區,我們也循著老建築的樓梯上二樓參觀。

這裡也是休閒及人文空間,很有禪意的餐廳,提供有機餐食,須先預約,感覺很優雅。

▼牆上舊照片,紀錄著老茶廠的歲月。



▼製茶的老古董設備及工具,一一陳列著。

▼這裡也可以看到部份製茶過程,剛在廠房後方看到的茶葉,經輸送帶送到這裡。

來到這樣的老茶廠參觀,深入暸解日月潭的紅茶文化,體驗這裡曾有的歲月回憶,帶著幾包紅茶回家細細品嘗,也將這裡老產業的茶香氣息一起帶上!

(旅遊日期: 2014.4.20)

 

日月老茶廠 (link!)

南投縣魚池鄉中明村有水巷38

營業時間:9:00~17:00(全年無休)

參觀免費

大型遊覽車停大門口檳榔樹旁路邊,小型車可至廠房旁小型停車場。

 

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