*遊記是寫給自己預防老年癡呆用的,提供路過有緣人參考*

228的連假小旅行,目的地是台南,原發愁訂不到火車票,碰到好心友人開車返鄉,順路拎我們到嘉義,台南行程又多了嘉義住一晚。然後,高速公路上,又臨時起意到彰化鹿港晃晃,一切都是如此隨興&失控。

鹿港快閃,免不了的吃吃喝喝,意外發現都是鄉親在排隊的水煎包便宜又好味、古早味的麵茶、創意新味的手工麵線,心滿意足的前往嘉義繼續美食行程,哈哈!

電子秤 水煎包
- 04-777-4304
- 彰化縣鹿港鎮民權路222號

東華素食麵茶(FB)
- 04-776-0229
- 彰化縣鹿港鎮中山路409號

麵線研究所(FB)
- 04-777-1686
- 彰化縣鹿港鎮中山路381號


台北的濕冷陰魂不散到台中,至少威力大減,無雨已是萬幸。


剛停好車,走沒幾步就看到這間電子秤水煎包,很明顯都是在地ㄟ鄉親在排隊,腦波弱就加進隊伍行列。

當天的鹿港頗冷,而且風超大,來顆熱呼呼的水煎包剛好而已。

10元一顆水煎包,鄉親們都是十幾二十個的在外帶。

表皮直冒熱氣,酥酥脆脆的真香。

內餡有豬肉、高麗菜、蔥花,帶甜的滋味像極了胡椒餅的內餡,便宜又好吃,難怪鄉親絡繹不絕、一整袋一整袋的提著走。


QQ說鹿港的麵茶相當有名,想想好幾十年沒吃麵茶了,聽QQ這麼一說也懷念了起來,剛好經過東華素食麵茶。

麵茶就是將麵粉乾炒至變成黃褐色,再依獨家配方加入芝麻等調味小物,東華還加了杏仁片,豐富了兒時的滋味。

鹿港必訪天后宮,祭祀湄洲媽祖的廟宇,創建於民末清初,已有4百多年歷史的國定古蹟。

很有趣的是天后宮門邊的全家便利商店,零食都是適合拜拜用的量販包,哈!


其實真的不餓,但冷風直吹,就一直很想進食補充熱量XD

麵線研究所的名字有趣,又是賣熱呼呼帶湯的麵線,決定進門一探究竟。


內裝是精心打造的古早味,坐在小學生的課桌椅上吃麵線。

光是手工麵線,就有不同的製法,不同的學問。


好運貳號,豬腳、豬腳筋、大腸($55)
手工麵線超好吃,可以說是入口即化的細緻口感,帶著香鮮有味的湯汁入口真棒!豬腳(筋)跟大腸的處理也很好。

下次應該會點原味麵線(赤肉)就好,因為豬腳還是要大塊大塊的吃比較過癮,出現在1碗才55元的麵線裡面,有吃到豬腳滋味,卻沒有吃豬腳的痛快感,哈哈。

店家自製的辣椒醬,辣度很讚喔,好過癮,喔耶!

永康參號,配料有招牌菜頭、鴻喜菇、枸杞($55)
素食麵線吧,加了枸杞的紅色點綴相當吸睛。

店家推薦的招牌滷米血,帶有藥膳香氣,還蠻特別。

公廁附近的好萊塢門神也太逗趣。

結束鹿港的快閃,來去嘉義住一晚、吃一輪XD

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