來到金門最常見的除了金門高梁、高粱牛肉乾之外,在街上最常見到的就是油條跟粥;金門的油條跟臺灣的比起來明顯粗很多、現炸的油條吃起來有點像雙胞胎的口感,粥也不像在臺灣看到的粒粒分明喔!!反而較像是煮到很爛的米湯,所有的食物原味以及米香都可以一口喝下,但是記得要先吹涼免得燙口。

 

 

而蚵仔在金門也是很常見的,這邊的蚵仔是石蚵,所以不像臺灣是沿海養殖那樣肥美大顆,也是別有一番風味喔!!

 


而隱身在巷弄中的魁星樓(奎閣)、坐落於水塘邊的小村落,都給人一種鄉居的慢活步調,是個很適合平時在臺灣忙碌生活、汲汲營營後想放鬆的人們來此放慢生活步調並且感受輕鬆愜意氛圍的地方!






最後一定要介紹一下位於金沙鎮的這家山西拌麵!!!真的很好吃,醬的味道很夠、麵很入味又Q彈,糖醋雞丁跟鹽酥蝦也是很推薦的單品!!!





在金門有很多餐館都是中式合菜,三五好友一起點個主餐、幾道菜就可以吃很飽喔!!

 

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