頁面載入中…頁面載入中…請稍候
我們搬家了

柔嫩滑順,入口即化,帶點微苦卻又甜而不膩,這是生巧克力受人喜愛的主要原因

CHOCO17 是台中小有名氣的巧克力品牌,從一張桌子到一個店面,從一個人到一個團隊,10年來堅持用最天然的食材,最用心的態度,從經典黑巧克力,到斤斤計較的無糖巧克力、季節開發的果香巧克力

多樣化的口味適合各個不同年齡層,以及不同心情的你

《陪你一起愛自己》

一收到CHOCO17的巧克力,抱著雀躍的心情打開盒蓋,就看到大大的宣傳標語

我一直在思考這代表著什麼意思,品嘗之後有點了解他的意義

巧克力真的陪伴著我很長的一段時間

從小,我就特別喜歡巧克力,是冰箱的常備食材

甜點櫃上只要有巧克力,就會是我唯一選擇

是放學下課後的零食,是疲憊時的能量補充、是轉換心情的媒介

巧克力有種神奇特別的魔力,會讓人一秒變幸福,會讓人一秒獲得能量

第一次接觸到生巧克力,是北海道知名的ROYCE巧克力,但這款巧克力偏甜,隨著越來越偏愛高可可的巧克力,也開始尋找其他品牌

生巧克力之所以稱為「生」,主要強調它的成分單純、新鮮,在巧克力製程中添加鮮奶油,再灑上可可粉,最後切塊而成

如果水分太多,則不易保存;如果水分太少,則又無法造成滑嫩口感,是得用心呵護的巧克力

CHOCO17的生巧克力不僅在溫度、濕度上嚴格控管,選用台灣鮮乳取代大部分鮮奶油,在口感上更加清爽,也更滑嫩

CHOCO17的淡藍色外包裝,有種清新的感覺

 入門級大眾款【70%經典巧克力】

想要嘗試苦甜巧克力的,可以從這款先入手

選用兩種比利時黑巧克力,加上馬達加斯加的香草莢及法國奶油,再撒上可可粉

一入口後滑順、濃郁、香醇,苦的恰到好處,一點也不甜膩,會讓人忍不住的一顆接一顆

而且一顆才17-18卡,吃完一整盒也才354卡,不論時嘴饞或是當作飯後甜點,我都很推這款

 但建議千萬別三兩口就把巧克力咬入喉,讓它多在嘴中停留一下,享受一下巧克力慢慢融化在舌尖的滋味,搭配無糖飲料,是最佳拍檔

 大人款【威士忌巧克力】

「這周,你辛苦了」這是吃下一顆威士忌生巧後,最想對自己說的話,感覺一周的疲憊獲得紓解

CHOCO17選用美格威士忌,一打開就可聞到淡淡的酒香

美格威士忌柔順不苦澀的口感跟巧克力完美搭配,入喉後先是巧克力的苦味,接著撲鼻而來是威士忌的香氣,在鼻腔中縈繞不散

這是一款很大人的巧克力,很適合周五夜晚,迎接周末假日時品嘗,連不勝酒精的我,都不免俗的想在釋放自己時來下一顆

 少女心大爆發【覆盆莓巧克力】

 喜歡莓果的朋友,一定要試試這款巧克力

選用比利時白巧克力,融合覆盆莓果泥,再灑上草莓粉

酸甜酸甜的口感令人宛如回到和姊妹閨密們大哭大笑的日子,是顆很少女心的巧克力

當感到心情孤單沉悶的時候,就很適合來上一顆,而且一顆僅25卡

CHOCO17巧克力貼心的提醒最佳品嘗時機是放置於室溫約5-10分鐘,叉子剛好可以插入的狀態是最能感受生巧克力的美味及柔滑

但我覺得冷凍吃也有另一番風味

不過由於生巧克力加入了鮮奶油,因此建議最好在開封後一周內食用完畢

嚴選食材,手工製作,把對巧克力的細心帶給正在品嘗巧克力的你,或許就是一種陪伴

CHOCO17 巧克力 

電話:04-24375020

地址:台中市北屯區東山路一段123巷17號

 官網:https://choco17.com/

▽▽▽▽▽▽歡迎按讚或留言▽▽▽▽▽▽ 

 

 

<更多團購美食介紹>

吃在台北/金格甜蜜蜜 馬卡龍巧克力蛋糕 由內到外驚喜不斷
JWH in TOKYO 東京青山散步 品味甘醇濃郁巧克力
團購美食 塔吉特千層派 - 草莓酸甜綿密 芋頭鮮甜滑順
東京淺草 必買伴手禮~可以吃的御守「雷おこし」
抹茶伴手禮比一比 辻利、京町家ケーキ、北山茶之菓、八橋
抹茶伴手禮/茶之環抹茶滿月 網站評選第一 茶香濃郁口感扎實
東京TOKYO/東京車站最佳伴手禮 THE MAPLE MANIA
日本伴手禮/跟著固力果PRETZ遊日本 北海道到九州全國口味大PK
Kreative Chocolate 創意巧克力 視覺與味覺雙重享受
千葉CHIBA 推薦伴手禮‵~枇杷巧克力、枇杷餅乾、枇杷冰淇淋
台南團購美食 盛發食品水果乾 酸酸甜甜好滋味



隨機文章

×
網友回饋 回應:0
  • 歡迎來到隨意窩Xuite

    開啟選單瀏覽服務或以關鍵字搜尋。

     
  • 瀏覽更多精彩內容

    切換至格主其他頻道或直接搜尋。

     
  • 快速便利分享工具

    提供多種分享方式傳遞內容資訊。

     
  • 更多推薦APP

    隨意遊與隨食記app僅支援ios裝置。