這道冰箱菜從冬天台灣蘿蔔最好吃的時候開始嘗試著做,

獲得老公和孩子們的好評,就這樣陸陸續續時常出現在我家冰箱裡,

照片是冬天時拍的,想留紀錄也就有點做作地擺起盤來,

平常上菜不是這樣,總是筷子一夾一放就端上桌了.

這道菜吃起來酸酸甜甜的,很解膩.

我自己也很喜歡,有趣的是本想幫自家餐桌添些異國風,

結果,第一次吃到自己醃出來的蘿蔔,

內心驚呼,這不就是回台南時常常在一些蝦捲,香腸等小吃旁配著吃的醃蘿蔔.

哈哈哈~本想讓餐桌好似旅行到韓國,卻像是開了任意門後到了台南.

真是個美好的意外!

 

食譜來源:在台北的韓國餐桌之醃蘿蔔片



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