何京寶師傅-金銀腸芋香金瓜

材料:

肝腸2條、臘腸2條,南瓜1/2個,芋頭1顆,薑1(切片)、蔥1(切斜段)、奶水100公克

調味料:

1/3小匙、糖1小匙

做法:

1.肝腸、臘腸放入水鍋中略為燙過後取出切片、南瓜切塊、芋頭切片備用

2.起鍋熱油,放入芋頭片,半煎炸至邊角上色後取出備用

3.起鍋,放入薑片爆香,再放入肝腸、臘腸炒香,接著放入水、南瓜煮軟

4.再放入芋頭、糖、鹽續煮,再放入奶水、蔥白,等到鍋中湯汁再次滾起即可盛出,放上蔥綠即可



隨機文章


×
網友回饋 回應:1
  • 歡迎來到隨意窩Xuite

    開啟選單瀏覽服務或以關鍵字搜尋。

     
  • 瀏覽更多精彩內容

    切換至格主其他頻道或直接搜尋。

     
  • 快速便利分享工具

    提供多種分享方式傳遞內容資訊。

     
  • 更多推薦APP

    隨意遊與隨食記app僅支援ios裝置。