(番紅花城:於1994年被列入聯合國教科文組織的世界文化遺產)

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用完午餐,我們再次搭上遊覽車,前往約十分鐘車程的希德立克山丘(Hidrlik Tepesi Safranbolu),聽導遊說那裡擁有觀賞番紅花城的絕佳視野,可將整個番紅花城盡收眼底,而這短短的十分鐘,導遊也沒閒著,努力的為大伙介紹番紅花城的歷史。

(Safran在土耳其語中,代表番紅花的意思)

番紅花城也叫-蕯夫蘭博盧(Safranbolu),早在13世紀時,便因東、西方的商貿往來,漸漸成為絲綢之路上重要的驛站及貿易中心,到了十七~十九世紀,更是鼎盛時期,這座城市的有錢人,開始興建一棟棟的豪華住宅,讓這座山中小鎮,散發濃濃的奧斯曼氣息。接著爆發了一次世界大戰

及二次世界大戰,但幸運的番紅花城躲過了戰火,完整保留了約八百棟左右的奧斯曼建築,最後~終於在1944年,聯合國教科文組織便將番紅花城列入「世界文化遺產」之中,於是她成為了土耳其的觀光重鎮。

(大大的番紅花城地標,還有一旁的世界文化遺產紀念碑)
來到希德立克山丘,它給我們的第一個印象,比較像是一座不起眼的小公園,我們在入口處隨便拍了幾張照片,便意興闌珊的走進公園,接著映入眼簾的則是SAFRANBOLU幾個大字,加上世界文化遺產紀念碑,身為觀光客的我們,不免俗的拿起相機與它合照。拍完照後再往裡面走,才發現前方的景色,讓人眼睛為之一亮,密密麻麻的奧斯曼式建築順著山勢而建,大片的紅瓦白牆,讓人宛如走進了時光隧道,來到中古世紀的奧斯曼帝國。

(希德立克山丘的絕佳視野,是觀賞番紅花城不可錯過的景點)

而在這個小公園裡,各種的小攤販也不少,著名的土耳其咖啡、土耳其冰淇淋、還有此地盛產的番紅花,甚至是保養品…等,這裡都看的到。

(番紅花泡的茶,搭配蜂蜜飲用口感更佳)

(神奇的土耳其咖啡,讓我們停下來研究了好一陣子)

導遊看大家照片也拍的差不多了,便帶領著團員們漫步走向山下,前往番紅花城的另一個知名景點-舊市長官邸。

(因列為世遺保護,所以整個區域都不能有過多的整修,讓老城能維持原有的風貌)

(隨著地勢而舖砌的石板路,讓人彷佛回到了數百年前的時光)

「當番紅花城被列入世界文化遺產後,這座典型的奧圖曼式建築-舊市長官邸,就被當地政府徵收,改建成為博物館,來向世人展示當時的生活樣貌」導遊緩緩說道:「奧圖曼式的建築以木頭、泥磚為骨架,建好後以灰泥、石灰刷飾,最後再用木頭作為裝飾。而奧圖曼式建築最特別的地方,就是底層(一樓)的面積,通常會較上層(二、三樓)略小一些,高度約在二~三層樓左右。」

(舊市長官邸是番紅花城最具代表性的建築之一)

「一樓的功用,大多是擺放器具及飼養家禽、家畜,所以通常只有小小的窗戶,作為空氣流通使用。而二樓以上,則是起居、生活、會客、餐廳…等的空間,在當時重視男女有別的社會,利用不同的房間將男女區分開來,是非常重要的,所以房間數較多,且各有功用,在解說的同時,導遊將門票(5里拉/人)發給我們,並提醒團員們包上鞋套,讓我們依序登上二樓。


(一樓的空間展示了許多農具及石材)


(二樓的主要宴客空間,在男賓客到訪時,是不會有女眷出現)


(房間幾乎沒有什麼傢俱,大家席地而坐或臥躺兩側沙發上,所以空間寬闊、採光明亮)


(這裡以假人演繹當時的家庭生活,可以看到他們的居家打扮以及生活樣貌)


(房間的角落,擺放了不少烹煮用的餐具,大多都是鐵製器皿)


(看似收納用的櫃子,其實暗藏機關?!)

導遊特別站到櫃子(上圖)前,詢問團員們是否知道這櫃子的用途,當然~第一次來土耳其的團員,猜想不出這到底是甚麼用途,這時導遊才說:「這櫃子在當時男女有別的社會,有著非常重要的作用。當女性烹煮好的食物後,會放進這櫃子裡,接著關上門再敲擊鈴,位於隔壁大廳的男主人或賓客,聽到鈴聲便會打開櫃子並旋轉中間的圓柱體,就可以將食物送到大廳去,而女性則完全不會露臉了」


(當時的土耳其人相當的重視家庭生活,所以房間的四周都是坐椅,方便家人們坐在一起聊天)


(當時女眷們在房內製作烤餅的場景)

舊市長官邸的房間相當多,也有展示家中老人或小孩房,就不在這一一介紹,讓想更了解土耳其文化的人親自去體驗囉!

參觀完舊市長官邸,終於來到了可以花錢購物的時間,團員們各個都蠢蠢欲動,應該都已經忍耐很久了~XD,導遊也看出大家都已經蓄勢待發,便草草的和團員們約定了集合的時間、地點,就讓大伙自由行動,好好的去享受購物樂趣。


(走進市集看到琳瑯滿目的小雜貨與紀念品,大家已經按耐不住,準備大肆採購了)

這是我們來到土耳其後,參觀的第一個當地市集,大伙都莫名的興奮,一大堆當地的食物、香料、飾品…等,讓大家看的眼花撩亂,導遊還特地提醒我們:「今天才第一天,可別就把錢花光了~XD」


(貌似一串串的小蘋果,不知有何用途?)


(這種擺放水果的方法,像不像我們台灣的水果攤?對於來自台灣的我們,感到十分親切吶)


(五顏六色的蔬果格外搶眼,有些蔬菜我們也沒見過,還彼此討論研究了一下)


(旅行就是要走入到當地市集,好好地認識風土特色與當地文化)


(土耳其是貓之國,你們看,喵星人高傲的表情,像是等著人來伺候一般~XD)


(葡萄籐蔓沿著房子恣意爬行,這屋簷搭配灑落的陽光分外地迷人)


(保養品、手工皂、香料、飾品…等,而且還有位異國美女!帥哥美女也是土耳其的特產之一!)


(攤位上各形各色的土耳其咖啡杯組,讓我們駐足許久猶豫要買哪組帶回台灣呢)


(經過麵包店時,濃濃的烤麵包香氣,讓我們不自覺吞了吞口水)


(當然,在路邊愛跟遊客開玩笑的土耳其冰淇淋攤,是一定要體驗的土耳其文化)

自由活動的時間結束,團員們陸陸續續在指定的地點集合,搭上遊覽車,前往我們今晚住宿的地點-新城區的希爾頓飯店。



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