【科別】茄科,枸杞屬。落葉灌木植物。

【別名】地骨子、甘杞、血杞、苦杞、向陽子、天精子、 甜菜子、紅耳墜

【性味】果實:甘、溫

《本草綱目》記載:

「春採枸杞葉,名天精草

   夏採花,名長生草

   秋採子,名枸杞子

   冬採根,名地骨皮。」


↑莖有刺,葉綠平滑

【性味】甘苦、性涼

【別名】天精草

料理:1.春天嫩葉一把烘蛋。

        2.薑絲+麻油+枸杞葉+少許水+蛋花+鹽。


↑八月中旬花苞&花。蟲害不多,但有吹棉介殼蟲、龜神、蟻、角蟬寄生。

 【別名】長生草

↑十月果實紅

【別名】枸杞子


↑乾燥的果實。需冷凍保存,使用前沖洗淨熱水川燙備用。

【性味】甘,性溫。


↑冬採枸杞的根,稱「土地骨」。

【性味】甘、淡,寒

↑枸杞的根皮,稱「地骨皮」。曬乾,利保存。使用前再洗淨去沙泥。

【別名】土古、地骨皮、枸杞根

【性味】甘、淡,寒



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