又是午餐時間,之前吃了山東家常麵館的白湯牛肉麵還不錯,
想起之前好像也在老街某家店吃過不錯的清燉牛肉麵,
印象中就在裕元牛肉麵,於是前往光臨



看了menu才發現沒有我要的清燉牛肉麵,
難道是我記錯了?個人一向覺得對食物的記憶力很好,
原來還是有凸槌的時候,那就點個原汁牛肉麵好了





餐具有鐵筷跟鐵湯匙… 也算環保





店內空間不大,客人也不多,
就這個腳有點受傷的咩跟我而已…





原汁牛肉麵… 一碗90元,第一眼印象是有點小碗,
大概現在要吃一餐,都要準備一張國父才能了事了




牛肉有筋也有肉,不知道多30元的半筋半肉麵是給什麼肉塊?
肉塊切面很平整光滑,狗組長驗屍後不禁皺了皺眉頭:
機器切的…  肉塊是不會太乾澀,但也不覺很美味,
算是中規中矩,牛筋的部分不會太硬,但是沒入味




湯頭算是清澈,不會太重口味,卻也不會無味,感覺滿健康的




麵體也是還算ok… 至少還算水準之上





青菜是小白菜,很標準的作法





吃到一半才發現有這個… 只有一桌有,拿過來加一加




加了這個酸菜之後口感味道就不一樣了,
算是各有千秋,這個酸菜滿脆的,口感不錯




感覺是物有所值的一餐,
我是不太清楚這家店算不算是淡水老店之一,
不過我好像十幾年前就來吃過一次,
所以它至少也開了十幾年了,在老街這種店租貴到靠杯的地方,
如果不是老闆很有錢開店來賣好玩的,就是店面是自己的,
才能撐這麼久…


。附近還有… 。

‧梁記燒臘 @ 淡水(老街)


‧義裕排骨店 @ 淡水


‧山東家常麵館 @ 淡水


== 店家資料 ==





【狗的食記評論】

-再光臨機率:40%

-付帳時的心情:還好

-一句話短評:還算ok



×
網友回饋 回應:0
  • 歡迎來到隨意窩Xuite

    開啟選單瀏覽服務或以關鍵字搜尋。

     
  • 瀏覽更多精彩內容

    切換至格主其他頻道或直接搜尋。

     
  • 快速便利分享工具

    提供多種分享方式傳遞內容資訊。

     
  • 更多推薦APP

    隨意遊與隨食記app僅支援ios裝置。