*恆春*北門家常菜

屏東縣恆春鎮北門路170號

大客滿!!!這家店生意會不會太好了點!!!! 這是大熊對這家店的第一印象,為什麼會有這樣的感言呢,因為,在11月的恆春,特別又是在星期三,整個恆春可以說是滿冷清的,而且有絕大部分的店家都選擇在這一天休息,而這一家卻一反常態,居然是大客滿,還不止大客滿而已,在我們等位甚至在用餐的時候,還有很多人陸陸續續地來到這裡想要用餐,大熊只能以絡繹不絕來形容了吧

 

大熊好奇的問了下,據芙蘿拉阿爸阿母,也就是大熊的岳父岳母說,來這裡吃的人基本上都是在地人或者在恆春工作的人(如墾管處、核三廠等..),遊客返ˇ而是沒有太多,而這裡的口味也不適會讓人驚豔的那種,就是一般的家常菜,反而這樣在這些吃外食及在外地工作的人反而有一種在家吃飯的感覺吧~~~~

 

而且,據大熊所知,這裡還是"我在墾丁天氣晴"這部偶像劇主角們在戲中聚會吃飯的拍攝場景喔,還有,聽說,劇中主角阮經天很喜歡這家的味道,只要有南下且有空閒,都會跑來這裡吃喔,追星的朋友,說不定你會在這裡看到偶像喔。

 

照理會吸引那麼人的原因,除了好吃的家常菜口味以外,我想重點因該是食材的新鮮吧,為什麼這樣說呢,因為這家店沒有固定的MENU,所有的菜色都是依老闆當是所購之時才來決定的~~

就像這樣,每天開店前把今天有的菜單寫在這塊黑板上.....

 

點好之後就是等上菜啦,每桌會依人數送上足夠的飯~~

 

 

首先是 煎魚

很簡單的料理方式,魚煎炸過之後在放上已經炒香的蔥薑蒜,食材新鮮真的簡單料理就很美味啦~~~

 

接下來是滷豬腳~~~這裡的滷豬腳是很多人都會推薦的一道菜,豬腳滷到軟嫩入味,但是皮的部分還有保有一定的Q度,還有,味道真的很家常,大熊吃過後會有一種像是在家吃飯的味道,這很難形容,也可以解釋成有媽媽的味道吧,不過,吃了這道之後,我可以了解到為何這裡的生意為什麼會那麼好,因為這裡的食物真的讓人有一種在家吃飯的溫暖吧~~~

 

接下來這一道~麻油小里肌~~~依然有家的味道,哈哈,講的好敷衍,因為大熊不太愛吃麻油,但是里肌肉的部分吵得真的很好吃喔~~

 

其實吃的菜不只這三道,還有菜圃蛋、高麗菜和超鮮甜的炒蝦子,但是大熊只拍了前3道菜,因為一開吃之後我又忘了拍啦@@....

 

這家店是從晚上六點開始營業,如果有來墾丁玩,別忘了來這試一試,大熊給的建議,大約7點15~7點半左右來因為會有位址,因為這裡的人吃飯都算滿早的,那時候比較有機會有位置坐喔......

 




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