材料:桑寄生 蓮子  雞蛋  冰糖
做法:1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 )
   2. 放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用
   3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水
   4. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,
   5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入冰糖,煮至全部溶解即可享用
功效:

可舒筋活絡  有安胎  降血壓  强筋骨  利關節的功效.
桑寄生不寒不熱  亦能養血要神  補腎補血
常飲可止腰膝酸痛 對治療風濕痺痛亦有療效
女士常飲可以養顏補身   
冬天喝一碗桑寄生蓮子蛋茶,是行氣活血、滋陰養顏的佳品。

 


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