上星期六看到網路版的水果日報時, 發現其中介紹一段感人的故事, 一位日本老先生在台籍妻子回台探親時卻失蹤了, 因此決定來台落腳開拉麵店並持續找尋走失的愛妻, 這讓我想到之前有機會到南投時有機會前去用餐

                             

新聞來源: 日男賣「癡情拉麵」尋妻

                   

三原屋的外表並不起眼, 就位在集集鬧區外的路旁, 因為沒有顯眼的招牌, 所以一般人走過非常容易錯過

                                  

站在店外, 就看到老闆將所有尋妻的資訊貼滿許多地方, 讓人可以感受到老闆對妻子深深情感

                            

                         

                                

                                         

                             

進到店內, 出乎我意料之外的是客人很多, 初時我還找不到空的座位, 等到有人用餐結束後, 趕緊問座位上的陌生客人可不可以併桌, 因此才算有了位子(當時客人滿座, 但不好意思將所有客人拍進去, 所以請見諒)

                                   

                            

店內裝潢很簡單, 擺設許多日本飾品, 在集集這個小鎮中有些許的日本風

                      

                               

找到座位後, 問了同座的客人才知道要先去茶水機旁拿點餐單, 點完餐後再拿給店家

                                 

這家店很簡單, 只賣三樣產品, 豚骨拉麵, 柴魚花片飯糰及和風牛肚, 另外給食量大的消費者提供加麵的服務

                                       

                                     

因為店家除了日本老闆外, 只有一位台灣的阿姨幫忙老闆點餐, 清理桌子等事情, 所以客人想要餐具及茶水, 都要自己動手, 當天我到的時候約一點多, 但店家準備的茶杯及餐具都已經不夠用了, 後來阿姨趕緊清洗了一些給後來的客人使用

                                    

                                             

飲水機裡是店家準備的麥茶, 客人自行取用

                             

很謝謝後來同桌併桌的年輕夫婦, 他們在跟阿姨要杯子及湯匙時都順便幫我拿了一份; 店家準備的麥茶是無糖的, 味道就是..............麥茶

                             

如我之前所提到的, 因為整家店只有老闆及阿姨兩個人在服務, 老闆除了煮麵外, 有時還會幫忙送麵, 還要收錢, 所以如果你有機會前來的人, 請付出一點耐心等待; 我在等待的時間, 偷偷拍了老闆及阿姨忙碌工作的背影

                        

                            

                           

                         

                               

在等待的過程中, 環顧了一下四周, 老闆還是將尋妻的資料貼滿店內四處

                               

老闆怕客人進入廚房區影響到衛生, 所以也貼有告示(可能很多前來的客人會進入拍照, 我只在座位上拍老闆的背影照, 所以照片有些傷眼, 請見諒)

                           

先上桌的是柴魚花片飯糰, 初看覺得不起眼, 但一入口時, 滿滿的柴魚的味道充滿你的口腔, 還附有紅薑片(同桌拿到時是切條狀的薑條), 這個薑片也很可口好吃

                            

                                      

                             

中間等待了一小段時間後, 翹首期盼已久的熱騰騰拉麵終於上桌了, 旁邊也貼有店家燒肉粗略的製作過程

                                    

                           

一眼就看到湯上面滿滿的蔥花及白芝麻, 另外還有半顆白煮蛋

                                  

配料有筍絲, 是日式調理風味, 蠻好吃的, 眼尖的人可能發現白煮蛋的蛋黃被我挑掉了(本人自小不敢吃完整的蛋黃), 大叔有練過, 請不要學習喔!

                             

                           

紅薑, 切成條狀的, 跟柴魚花片飯糰的紅薑片應該是一樣的, 只是泡在湯裡, 味道比較嚐起來有點改變

                                

最後是主角 - 燒肉片, 每碗裡面有兩大塊燒肉, 不會太油膩, 在嘴裡讓你很容易地咀嚼, 好吃的讓我三兩口就吞下肚了

                         

                         

開始吃麵前, 我加了桌上店家準備的大蒜泥及辣醬, 更增添了幾許風味

                         

                                     

                              

                               

整體來說蠻好吃的, 麵條不會煮的過於軟爛, 讓你在咀嚼中還能感覺的到麵條的彈勁, 而湯頭對於台灣人來說可能會過鹹, 但湯頭濃郁的滋味, 讓我不自主地就喝光了, 雖然三原屋不是知名的店家, 但整體來說讓品嚐過的人應該都覺得物有所值!

                       

日籍老闆為了尋找失蹤的台籍妻子,不惜遠渡重洋來到台灣, 雖然已經過去二年的時間了, 但老闆依舊不肯放棄希望, 一句找到她是我的責任, 因此老闆落腳在集集開拉麵店, 並持續地找尋他的愛妻, 我想許多人聽到都會為這個感人的故事動容!

 

                                 

據新聞報導, 因為現在的店址位處鬧區外圍, 老闆覺得宣傳尋找失蹤妻子的效果不佳, 因此三原屋在2015年1月25日結束在現址營業, 之後會搬到集集市區內, 因此想要前往的人, 在1月25日後不要跑錯地方了; 如果可以, 以後大家也可以幫忙老闆多注意失蹤人口資訊, 希望老闆早日達成找到愛妻的心願!!!

                               

                              

                      

            

               

                

                   

                         

三原屋拉麵

舊址: 南投縣集集鎮民生路340號 (營業至2015年1月25日)

新址: 南投縣集集鎮民生路34巷89號 (武昌宮旁, 僅手工麵條)

TEL: (0973) 368-198

營業時間: 每週二、四、六、日(其餘時間備料、尋妻)

11:00AM ~ 14:00PM & 17:00PM ~ 19:00PM

價格: 豚骨拉麵NT$160 / 每碗、加麵NT$60 / 每份

        和風牛肚NT$130 / 每份柴魚花片飯糰NT$25 / 每個

付款方式: 現金   

                           

                      

                      

                            

                          

                                                      

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