一個半月前預約的課程,終於搶到名額啦

小蕃茄不是第一次戴上廚師帽當小廚師
但事隔好久,這次顯得新奇又有趣


這次課程製作法式甜點瑪德蓮

棒棒糖老師先讓小學員們秤糖粉
100g糖粉,用電子磅秤,正好適合已經在認數字的小蕃茄



小鐵盆裡打下兩顆雞蛋用打蛋器混合糖粉,再倒上20ml的鮮奶




120g的低筋麵粉過篩




過篩後的麵粉倒入小鐵盆,再加上4g的無鋁泡打粉,繼續用打蛋器混合





完成後的麵糊蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏

再來就可以將麵糊擠入烤盤中囉(烤盤記得塗上一層薄薄的無鹽奶油)




放入烤箱



小蕃茄很期待他的瑪德蓮





等待烘烤的時間,棒棒糖老師讓小學員們自己做水果冰淇淋





水果冰淇淋機看起來好厲害
(炎炎夏日,感覺應該敗一台)
香蕉冰淇淋很美味唷






瑪德蓮出爐



小蕃茄細心地一個一個裝袋,準備帶回家獻寶啦












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