今天說是大雪,外面看起來好像很冷

我一直窩家裡猛睡覺,想晚上跟愛人約個會或是飆車一下

反正感覺孤單就想辦法不孤單嚕

夫妻嘛過日子除了柴米油鹽外也要加些浪漫情緒嘛

對了上次跟團旅遊有跑購物行程

要介紹埔里大黑松小倆口的元首館跟台酒女兒紅美食館還有集元裕糕餅

大黑松小倆口的新聞簡介

喜餅喜糖老品牌 跨足觀光休閒業

不論婚禮如何創新,按照華人的習俗,大喜之日一定要請親朋好友吃餅、吃糖,一方面將喜訊昭告天下,另一方面也讓大家沾沾喜氣。台灣知名的喜餅喜糖老品牌「大黑松小倆口」,從第一代創始人邱彭毓和女士於一九五六年成立「大黑松牛軋糖」,到第二代邱義榮先生與妻子於一九八三年成立「小倆口喜餅」,再到一九八五年將「大黑松」與「小倆口」合而為一,至今已經伴隨台灣人走過將近一甲子,見證過無數甜蜜的婚禮。

從牛軋糖結合喜餅,到成立牛軋糖創意博物館、大溪愛情故事館及埔里元首館,由傳統食品業跨足觀光休閒產業,「大黑松小倆口」總經理邱義榮對於經營非常用心,近期更為了慶祝公司即將經營滿六十年,出版了《鸚鵡傳奇》一書,書中以婚禮古禮中的六禮:納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎為章節名稱,分別講述「大黑松小倆口」的成長歷程及未來展望。

之所以用《鸚鵡傳奇》做為書名,除了邱義榮愛鸚鵡成痴外,主要還是因為在世界上三種從一而終的動物之中,除了燕子及企鵝外,金剛鸚鵡也名列其中,通常公鸚鵡死了,母鸚鵡也不會活太久。因為「大黑松小倆口」是以銷售喜餅及喜糖為主,邱義榮表示,「願天下有情人終成眷屬,望世間小倆口再續前緣」,是他們公司的宗旨,所以《鸚鵡傳奇》第一個講的就是忠貞。

第二個原因是因為鸚鵡的壽命很長,大隻鸚鵡的壽命最少都在六十歲以上,像是前英國首相邱吉爾養的鸚鵡已經一百二十多歲了,到現在還活著。鸚鵡之所以可以那麼長壽,主要是因為鸚鵡都吃果仁,邱義榮從鸚鵡身上悟出了這個養生的道理,因此他鼓勵大家從一個月吃一次蔬食開始,慢慢培養成一個星期吃一次,進而一天中有一餐吃蔬食,以做到身體環保為目標。

第三個原因是鸚鵡的視、聽、味、嗅覺都是一流的,邱義榮觀察出,如果把鸚鵡不吃的果仁拿起來仔細看,通常都會發現果仁有問題,這種敏感度甚至能幫牛軋糖的原料果仁進行品管。

最後是因為鸚鵡可以飛在天空中,邱義榮把它引申為人要活得長久就要有夢想,有夢想就會去執行,沒有夢想就不會起飛。以上,就是邱義榮把記錄「大黑松小倆口」走過一甲子的大作取名為《鸚鵡傳奇》的四個主要理由。

因為投入所以瞭解 遇逆境知變通

邱義榮養鸚鵡十五年,雖然為了養鸚鵡讓他放棄很多事,卻也使他的身體變得更健康。為了照看鸚鵡,他下班不應酬,而且幾乎不外食,同時為了配合鸚鵡的作息,也養成早睡早起的習慣,最重要的是脾氣改了很多,剛開始養鸚鵡時,邱義榮足足被咬了半年,把他的壞脾氣都磨掉了。

養鸚鵡也讓邱義榮明白不論做任何事,只要投入就會瞭解,他對鸚鵡的投入讓他對鸚鵡的反應瞭若指掌,就連鸚鵡生病他也知道該如何處理。同時,因為不再參加應酬及社團活動,邱義榮投入更多時間在事業的經營上。因為投入所以瞭解,當遇到困境時很自然的就會想出更多變通的方法,就像他將傳統產業轉型成觀光休閒產業,也是因為鸚鵡喜歡大自然的關係。

「大黑松小倆口」在埔里經營的元首館是以綠色及養身為主題,為了這個主題,邱義榮的夫人曾翠娜女士還到湖南中醫大學拿了一個中醫醫學博士,希望能有專業基礎來支持這個養生事業。

三大養生要點 健康活到老

一般人都認為人類活到七、八十歲就算長壽,邱義榮轉述湖南中醫大學老師的說法,認為人類活到一百至一百七十五歲是正常的,只不過大家都忘了兩個字─「保健」。

要做到「保健」其實並不難,就只有三個步驟:

一、晚上十一點到早上五點之間一定要睡覺,要讓身體在對的時間休息,如果不先把生理時鐘調好,華佗再世也沒有辦法。

二、吃飯一定要正常,每天吃三餐,不能多也不能少,而且吃飯時間一定要固定。

三、每天要吃六樣東西,包括豆漿、綠茶、紅酒或白蘭地、優酪乳、骨頭湯以及多種菇類。邱義榮目前每天能吃到其中四樣,再利用周末假日到埔里元首館的兩三天時間補充豆漿和菇類。

除了關注養生保健,近年來邱義榮在本業的經營上也逐漸活潑了起來,除了將傳統產業轉型為觀光休閒外,他也開始接觸本來不懂的網路世界,要透過網路把傳統的糖果餅乾行銷到國外。邱義榮認為如果不投入網路、不投入外銷、不走觀光,企業經營很難會獲利。

「大黑松小倆口」以前就只跟觀光沾上一點邊,沒有網路,也不做外銷,所以經營也曾面臨困境。邱義榮說,人常常是在虧損中醒悟,在虧損中察覺到自己真的比別人差。「大黑松小倆口」過去的經營方式的確是成功的,但同樣的方法已經用了六十年,不能不學習新世代的行銷經營手法。邱義榮認為,人生跟企業一樣都會有起伏,「大黑松小倆口」也經歷過失敗,如果沒有辦法改變,就沒有機會活下去。

網民票選兩獎項 經營網路獲肯定

以前也曾經有員工建議邱義榮要做網路,當時因為他聽不懂所以不敢做,但是在經過一番努力之後,現在連公司的粉絲團都是邱義榮自己在經營,他說現在他懂了,就可以看出問題在哪裡,也可以找到對的人來幫忙。

邱義榮認為,企業要想成功,老闆不能什麼都不懂,員工工作或許只是為了領薪水,但老闆是為了興趣、愛好,為了與眾不同,為了比同業更好,所以不斷在創造不同的東西,而創造的前提就是要有一定程度的瞭解。邱義榮現在慢慢開始主導公司業務,他不諱言,因為不懂所以要學的東西還很多。他很慶幸自己雖然後知後覺,但還好不是不知不覺。

除了經營網路之外,「大黑松小倆口」也開始在做ERP(Enterprise Resource Planning,企業資源規劃),要把公司前線、後勤的所有管理平台都串連在一起,並且以上市上櫃為目標。

才剛投入網路經營不久的「大黑松小倆口」,最近得到兩個獎都與網路有關,一個是「視覺美食全球十大博物館」,「大黑松小倆口」的牛軋糖創意博物館是唯一進榜的華人博物館,第二個是「十大好吃零食」,這兩個獎項都是透過網路票選出來的,也算是透過網路給努力投入網路經營的「大黑松小倆口」一個鼓勵。

大黑松小倆口總經理1983年,與妻子曾翠娜女士推出小倆口喜餅 1985年,將母親的大黑松牛軋糖與夫妻倆經營的小倆口喜餅合而為一,成立「邱氏鼎食品企業股份有限公司」 2005年,成立牛軋糖博物館 2008年,大溪愛情故事館開幕 2012年,埔里元首館開幕 未來將以前瞻性與現代化的方針邁進,朝向多元複合式經營型態發展

 





這是台酒女兒紅伴手禮美食館



跑去買台酒的酒廠冰棒吃,口味很多種哦都有加上紹興酒,真的很不錯好吃喔

這家集元裕糕餅文創園區也是相當有名氣

關於集元裕

先民智慧的累積,匯集成中國精深的哲學精神,留下了可貴的稀世珍藏,由古味盎然的文物中尋找古樸的

風雅 人文,顯現傳統工藝之美,集元裕負責人 - 陳鴻洲先生,以本身經歷及古時記載,收集各式與糕餅有關之文物 ,並繪圖構思出早期先民生活文化,繪上內蘊著古樸自然,抒發許多人的思鄉情懷,真實呈現古早縮影。開創本園,期望藉由本園提升糕餅在一般大眾心目中的新形象,同時了解糕餅歷史演變

相信藉由集元裕這座首創之人文及靜態展示和結合親子同樂的糕餅鄉、童玩村能夠帶給無數人的同時回憶及共享天倫之樂的好地方,將我們的文化延續下來,讓後代子孫都能夠了解先民智慧的結晶,體驗教育、知性、娛樂、休閒合一,也同時讓社會有一個溫馨的角落,重拾舊情,生活藝術化、藝術生活化,達到心靈層面的真、善、美之意境。


這家名氣產品有特級太陽餅,,綜合香妃酥,松子酥,老婆餅

,龍舌餅,芋頭酥.黃金餅,蜂蜜太陽餅,奶油酥餅,檸檬餅
這些好吃的酥餅

吃吃喝喝可是人生最重要的事了,台灣寶島到處有美食
觀光旅遊能到處買,台灣算是幸福國度了
買東西都很方便阿



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