一、    煉梅有什麼功效?

A:煉梅有16大功效,強力的鹼性食品、消除疲勞、解除精神壓抑、

提高鈣質的吸收率、改善胃腸功能、強力的殺菌作用、抗過敏作用、

調節血壓、調節血液循環、保護、強化肝臟功能、預防結石、鎮痛效

果、美容效果、抗氧化作用、提高免疫細胞的功能、預防惡性腫瘤發生等功效。

 

二、    食用煉梅最明顯的效果是什麼?

A:脹氣!當您吃得太飽或吃了太多發酵的食物,而覺得腹脹難受的時候,只要食用2-4顆的煉梅,在15-30分鐘內排除脹氣,幫助消化,得到緩解。

每天食用1-2粒來保養身體,或在家裡、工作場所放置煉梅,也可隨身攜帶,當感覺飲食不當,或需要交際應酬時都可以食用2-8粒來調理。平日若有感冒、頭痛、腹脹、拉肚子、便秘的癥兆時都可以食用2-8粒來調理。

 

三、煉梅該如何服用?

A:一般保養用,每天1-2粒,餐後或睡前食用。

若想調養身體者,以55公斤每天6粒為基礎,每餐飯後服用兩粒,加強調養可在睡前再增加2粒。

 

四、煉梅可以飯前食用嗎?

A:胃酸缺乏者可以飯前食用,若胃酸過多或胃潰瘍者不適合飯前食用,飯後食用較好,剛開始以飯後半顆或一顆來食用,若不會產生不舒適感再視情況慢慢增量為每餐飯後兩粒。

 

五、我有胃潰瘍可以飯前食用煉梅嗎?

A:如有胃酸過多或胃潰瘍者不適合飯前食用,最好飯後食用,剛開始以飯後半顆或一顆來服用,若不會產生不舒適感再視情況慢慢增量為每餐飯後兩粒。

 

六、服用了煉梅後,胃會酸酸的?

A:若您曾經胃酸過多,或曾有胃潰瘍、胃方面的疾病,可能會發生胃酸酸的情況;還有一種可能,您食用的煉梅量超過身體的需要,這時您可能要考慮減量。

 

七、哪些人不適合服用煉梅?

A:病重得不省人事者,罹患嚴重腎臟病者(洗腎者),尿蛋白過高者等都不適合食用煉梅。

煉梅為青梅的高濃縮食品,一般人都可以食用,知道自己對梅子、山藥、或蜂蜜等過敏者不適合食用。若無,又非以上所說之身體情況者皆適合食用。

 

八、要食用多久才會改善體質?改善體質後還要持續食用嗎?

A1 :每個人的體質不一樣,視個人狀況而有所不同,一般調理身體以三個月為一週期。但效果會因人而異,有的人食用了一兩個星期都感覺不到什麼改變,有的人在短期內就得到很好的改善。因此,在您食用三個月後,完全沒有任何改善,煉梅可能不太適合您,您可以尋找醫師,或其他相關專業人員來協助您調理。

A2  :改善體質後,可以每天食用1-2粒來保養身體,也可以停下來,在家裡、工作場合或隨身攜帶煉梅,感覺飲食不當,或需要交際應酬時都可以食用2-8粒來調理。平日若有感冒、頭痛、腹脹、拉肚子、便秘的癥兆時都可以食用2-8粒來調理。

 

梅子的八大功效:

    1. 預防疲勞 消除疲勞 形成人體體內能量的營養素稱之為肝

醣。人體在運動或工作時會消耗能量, 此時肝醣會代謝分解成

為乳酸,當運動過度時,乳酸這種會造成疲勞的物質 會積存在

體內;枸櫞酸是梅子中的主要成分,枸櫞酸可以預防乳酸的蓄

積, 並且使蛋白質、澱粉與脂肪更有效率的燃燒,進而促進能

量的產生。

 

    2. 殺菌與抗菌效果 枸櫞酸是梅子酸感的主要來源,可增強

胃黏膜並促進胃酸與唾液的分泌, 可抑制細菌活動,減少發生

食物中毒的機會。梅核中含有VB17的氰酸多醣體, 加水分解

後形成苯甲醛,梅在醃製酸化後,苯甲醛會形成苯甲酸;苯甲

酸有殺菌防腐的效果,放一顆梅子在便當中可抑制細菌的繁

殖,預防食物腐壞。 食品中有許多含有天然苯甲酸的如:人

蔘、乳酪、紅豆等等。

 

    3. 促進肝機能恢復 肝機能低下會使人體活動變遲緩,如宿

醉與長期疲勞的人,可多食梅子攝取其 中有機酸的一種丙酮酸

活化肝機能

 

     4. 預防癌症與老化 梅子除了是強鹼食品,也是抗老化指數

第一名的食品。造成老化與癌症有許多原因, 而過氧化氫是活

性酸素的其中之一。剛吃下梅子後的唾液中會含有澱粉酶與過

氧化氫 酶等酵素,其中過氧化氫酶可催化過氧化氫分解成水和

氫,因而消除過氧化氫的毒性, 有抑制癌症與老化的作用。

 

     5. 促進消化 吃下梅子後所分泌的唾液中會含有分解糖分的

消化酵素唾液澱粉酶;在胃尚未分解糖之前, 唾液澱粉酶已經

開始在分解糖份,減輕胃的負擔,促進消化。

 

     6. 增進鈣質吸收 雖然海藻、牛奶、小魚當中含有相當豐富

的鈣質,但鈣質卻有很難完整的被人體吸收的特性, 而梅子中

富含的枸櫞酸可結合鈣質,使鈣質更易於被人體吸收。

 

     7. 整腸作用 梅子中所含的有機酸如枸櫞酸、蘋果酸、琥珀

酸、酒石酸、丙酮酸等等,可促進新陳代謝, 抑制腸內壞菌繁

,因此能調整腸胃狀況,改善拉肚子或便秘的情況。

 

      8. 淨化血液 梅子是屬於鹼性食品,其中所富含的有機酸可

減少酸性食物在體內所留下的酸性物質,使血 液保持在鹼性狀

態。

 

    呵呵~看完以上的回答,梅子還真不錯滴!

 

         提醒您,來顆煉梅保養身體吧﹗   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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