詩心媽咪幼年必定要吃碗消夜,才會乖乖就寢。

如今年過半百之後,便開始注意養生,不再吃消夜。

然而自去年半退休在家的外子,喜歡工作之餘看陸劇與韓劇,經常陪他看到深夜,看電視時習慣會吃點心、零嘴,晚睡便會感到肚子餓,這才又吃起消夜。

但不會毫無節制地猛吃,還是會稍微注意控制入肚的量。

畢竟中年人的日常熱量耗損不比年輕人多,所以絕不行似年輕那般吃很多。

其實吃宵夜無論對年輕人或中年人來說,都不是好事,最好不要吃啦~!

夏天最愛的消夜,便是"一口吃臭豆腐",每天晚上吃都不膩。 

 

社區義民廟旁的"麗園小館"

販賣一口吃臭豆腐,深得我心~


一塊大小適中入口咀嚼的臭豆腐,外皮酥有嚼勁,伴著清脆的高麗菜泡菜咬著吃,可真是舒服~!


 吃不膩的一口吃臭豆腐~!

 

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 弟弟在Line上傳一則社區文化國小新開一家"蚵仔嫂"攤位賣炸蚵嗲,我便請兒子去買來當午餐試吃。

 

蚵仔嫂攤位

由於產品都是現炸,頗花時間,所以左邊一塊小牌子上寫"現炸,請耐心等待"。

販賣的油炸產品有:蚵嗲、招牌起司蚵嗲、蚵捲、蝦捲、蟹肉捲...等多種。

我只嘗過三種,外子就被老闆的服務態氣炸,不准我再去光顧...。

 

106.7.8 第一次買的蚵嗲

當午餐~


熱呼呼的蚵嗲外皮非常酥脆,蚵嗲肉餡新鮮,咬第一口的感覺,便迷上這酥皮的滋味!

因為一點兒也不油膩,真是難得!

 

因為蚵嗲餡味道是淡的,所以將其附加的蒜蓉醬汁淋在蚵嗲皮酥上,有點鹹甜味,口感層次更豐富。

非常滿意!

決定次日還要續吃另外一種口味-起司蚵嗲。

 

 

106.7.9 起司蚵嗲45元

第二次買的午餐~

奇怪,面皮和一般蚵嗲沒兩樣?


起司蚵嗲底部炸得酥黃色


拉得長長的起司~


106.8.9 一個月後趁外子不在家,讓兒子去買來當晚餐吃

面皮上有一點紅,是起司蚵嗲

直徑寬約9公分大



蚵嗲餡內的起司拉長狀~

有點胡椒味,所以我沒淋上蒜蓉醬汁,直接吃原味。


106.8.25  炸蝦捲30元+蚵嗲40元

蝦捲的外皮炸得有些油...


蝦捲內餡包二隻蝦仁


 蝦仁蠻大隻

或許2:25吃午餐時,不是時機,連吃二種份量多了些,所以沒有感覺滿意的飽足感...,反而有點膩。

還是蝦捲外皮太油,所以才會覺得膩~?!

還剩3種產品沒試吃,有機會仍想嘗試~。

 

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