曾聽很多朋友說【梅子蔬食】平價,味道又不錯,有賣蔬食小火鍋、蔬食焗烤、蔬食燉飯、蔬食燴飯、蔬食麵食...等,有純素、奶蛋素、五辛素可選擇,而且用餐空間還滿舒適的。



梅子蔬食館位在建業街上,搭公車的朋友可以搭239、E08、E08A公車在府前路口站下車,或搭2號公車在建興國中站下車,下車後往南門假日花市的方向走(走錯邊就會看到孔廟),然後看到建業街就左轉,繼續直行約90公尺就會看到梅子蔬食館出現在右手邊。


推開梅子蔬食的大門,就會有服務生出來接待,一樓座位不多,只有四個四人桌,沒有上樓樓上怎樣嚕比就不清楚囉!反正一定要吃到的朋友就訂位。


餐具在入座前就都擺定位了,茶水服務生會來添加,所以除了點餐,幾乎不需要在移動腳步。


【梅子蔬食菜單】有低消八十元,奶素跟五辛素有特別標示,全素的朋友要注意一下。


去櫃檯點餐結帳的時候發現,每一桌桌上的餐巾,折的形狀都不同,嚕比這桌的是天堂鳥,還有看到金字塔..等。


入座之後服務生就來添養生茶,不知道是什麼,沒特別問,有淡淡的香氣。


副餐的吐司條。



有一個香香脆脆的鹹味明顯,另一個甜甜的,感覺比較沒有這麼酥脆。


還有送來一杯氣泡飲,不知道是什麼,覺得像冰淇淋汽水,莉莉說像氣泡醋,也不想特別問是什麼,反正應該是要清口腔味道的,喝就對了。


在主餐來之前就會先來水果了,嚕比來這天水果有芭樂、木瓜、柳丁、蓮霧、蘋果,甜柿,切小塊連杯子一起冰,水果都還算新鮮,莉莉對蘋果比較有意見而已,不過那是個人問題,因為她喜歡清脆的蘋果,這裡的蘋果品種是鬆軟的。


在主菜上桌前還來了兩盤小菜,一盤豆乾還滿入味的,香氣十足。


另一盤是炒菠菜,裡面有木耳、紅蘿蔔、薑絲,充滿了薑香氣,清脆入味,依炒青菜來說這盤小菜還不錯吃。


牛奶鮮蔬鍋$250元,除副餐(麵包條、水果、開胃飲、甜點)還有含五穀飯一碗。


牛奶鮮蔬鍋裡面有秋葵、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、香菇、金針菇、芋頭、秀珍菇、杏鮑菇、甜豆莢、豆腐...等,都是蔬果類跟菇類,沒有加工食品,不過食材都有吸附湯汁的味道,不用在特別沾醬就夠味,口味比較重的朋友也不用擔心,有另外附沾醬。



湯頭滿滿奶香味,喝起來清甜順口,是好喝的牛奶鍋,看著莉莉把整鍋喝到見底就知道這牛奶鍋很討她歡心。


火鍋附的五穀飯還有用蔬果點綴,吃起來鬆軟,口感適中,不會有太硬太乾或是軟爛的問題。


南瓜鮮蔬燉飯(五辛)$220元,除了副餐(麵包條、水果、開胃飲、甜點)以外還有一碗湯。


南瓜鮮蔬燉飯裡面有紅蘿蔔、玉米、碗豆、葡萄乾、香菇...等,最上面還有灑上起司粉。


南瓜鮮蔬燉飯吃起來還滿濃郁順口的,有很明顯的南瓜味,加上起司的鹹香,整體感覺融合,口感也十分順口,不會覺得太過軟爛也不會太硬,完全不輸一般簡餐店的南瓜燉飯,反而更真材實料的感覺。


南瓜鮮蔬燉飯的附湯,裡面有高麗菜跟木耳還有胡蘿蔔,喝起來還清甜夠味。


飯後還有一份甜湯,看起來是綠豆加紅豆,不過嚕比實在很飽,燉飯跟小菜都沒吃完,這湯也只喝了幾口,是綠豆加紅豆的甜湯,豆軟而不爛,湯甜而不膩,不特別,但覺得心意足。


整個吃下來覺得跟在一般簡餐店用餐的感覺差不多,不會有吃素的感覺,平常不常吃素,但有需要跟吃素的朋友一起吃飯的時候,來這樣的店是滿好的選擇,自己不會有勉強自己吃菜的感覺,吃素的朋友也可以輕鬆吃。


【梅子蔬食】
營業地址:台南市中西區建業街39-3號
營業電話:06-214-3320
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
公休時間:每週三
刷卡服務:無
官方臉書:梅子蔬食
以上資訊若有變動,依店家現場為準。
消費時間:2016/11
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