台北市大安區忠孝東路四段2161118號。(02)2779-1222

(歇業)

涮涮鍋店裡面居然有現流箱可以吃到活海產,這那招?

一般在個人涮涮鍋店內吃螃蟹大概都是冷凍的,很少能吃到活跳跳的新鮮螃蟹,但在「丸涮涮鍋」裡卻可以吃到螃蟹甜蝦鮮魚等活海產呢!很特別唄!

(丸涮涮鍋店面位在熱鬧的忠孝東路216巷區)

話說這一陣子都是吃「萬里蟹」的好時機,此時正是蟹肉肥美多膏的時節,加上天氣變冷,吃個熱呼呼的螃蟹火鍋真是太美好! 

萬里蟹介紹以及龜吼漁港、野柳漁港

(涮涮鍋店內居然有現流箱!好誇張)

但是這兩年萬里蟹行銷相當成功,產值從前年的三億多,翻倍成去年的七億,今年甚至上看十億,「萬里蟹」的漁貨變得很搶手。

(肥壯壯的石蟳) 

無論是「龜吼漁港」、「野柳漁港」或是「富基漁港」等地生意都爆好,連平日中午不事先預約可能還沒有位子呢!價日更是連車都沒地方停啊!

(活跳跳的三點蟹)

沒想到在台北市中心「忠孝敦化站」附近的「丸涮涮鍋」居然也可以吃到新鮮又平價的「萬里蟹」!這下不必開車到北海岸,真是太棒啦! 

(居然在台北市中心就可以吃到萬里蟹)

原來是這家店的老闆喜歡釣魚,有認識漁船老大,才有機會到漁港拿到新鮮的萬里蟹」。這天店裡就有三點蟹和石蟳兩種萬里蟹」,另外也有大沙公(這就不是萬里蟹」了)

(本店價格平價)

「丸涮涮鍋」是個人火鍋店。老闆夫妻自身也愛美食,喜歡和友人分享,因此本店的食材很挑惕,但價格卻很合理,有平價的鍋也有高檔食材的鍋可以選。

(店內裝璜)

店内的桌面很寬,叫多一點菜都沒問題!

(冬天就是要吃火鍋!滿滿一桌很豐盛)

(精選的牛肉鍋)

「丸涮涮鍋」是單點制的店,預算大約可抓一人四五百元。

(海鮮鍋)

(牛、海鮮甚至素食鍋都有)

(火鍋配料很便宜,40元太划算)

(湯頭以及基本盤)

基本盤其實就蠻大一碗,裡面該有的大致都有,高麗菜也很多。如果食量不大,再加個肉盤就可以飽餐一頓,很划算。

(石蟳)

既然有萬里蟹」,本貓當然嚐嚐看啊!各位觀眾,你看這隻石蟳是不是很壯啊?光看那兩隻手臂的二頭肌和下臂肌就知道是健美先生無誤!石蟳的肉質味濃,特別適合煮粥或味增湯,吃火鍋也很適合。

(三點蟹)

各位觀眾再來看看這隻三點蟹,蟹膏好豐厚啊!真是太超過了!三點蟹的殼薄肉細,適合多種料理。光是嗑掉這滿滿的蟹膏就好爽喔!

(甜蝦)

不只有新鮮的螃蟹,甚至還有甜蝦沙西米耶!這裡既不是日本料理店也不是海產店,居然會有可以新鮮生吃的甜蝦,你說是不是太爽了!

(Prime 牛小排)

除了海鮮超讚之外,肉類也不會讓大家失望。老闆保證是用 Prime 等級的牛肉,不會拿 Choice 等級來混充,這牛小排又大盤又好吃,肉質真的不錯,涮起來好過癮。

(Prime 沙朗牛肉)

沙朗牛肉也是涮的很爽。如果食量不是太大,兩個人合叫一盤肉盤分享也可以,這樣還可以多叫幾樣配料。

(魚餃和福袋)

本店的魚餃居然是使用基隆名店「三記手工魚餃」,這魚餃皮是用鰻魚肉手工慢慢打出來的,Q嫩有彈性且充滿鮮香,真是好物!老闆太捨得用好食材了,大推!

(麻辣鴨血)

雖然不是麻辣鍋,也有本貓愛的鴨血。

(小美冰淇淋)

本店的冰淇淋是小美冰淇淋,有四種口味,老闆也很大方的讓客人吃到爽啊! 

(飲料如現磨咖啡和冬瓜茶也是無限暢飲)

總之,「丸涮涮鍋」讓本貓吃的很開心,超級飽足的!食材超乎想像的豐富新鮮,有現流箱及活螃蟹更是別家涮涮鍋難得一見的。整體的食材都相當有質感,可以感受到老闆夫妻的誠意,加上本店交通位置又便利,很值得推薦給大家!

忠孝敦化站國父紀念館站美食攻略

(2013/11/21)

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