【陶浣紗健康概念火鍋】

餐廳地址:台北市大安區延吉街133號之1

餐廳電話:02-8772-2895

營業時間:11:00~00:30

消費方式:單點1500~200元/每人!

過年夜間,台北市的街頭想吃點什麼都快比登天還難了,就算是平時熱鬧非凡的東區亦是!

胖暖在每天都需經過的延吉街搜尋晚餐+宵夜,看到難得沒有人排隊的陶浣紗,決定來去試試。

由於忽然去吃,也沒有帶相機,就用胖胖的「iphone 3 + Camera+」來記錄吧!!

因為光線不足,所以照片也呈現顆粒狀,請見諒啦!!

 

陶浣紗,胖暖並不陌生,在好多年前,胖們就常常前往。

但後來因服務品質實在讓胖們覺得不舒服,所以也就沒有再前往了!!

這次就趁著有空位,再來去試試看囉~~!!

店內位置數量不多,位置也不算寬敞舒適,所以服務人員對於時間掌握與收桌速度超緊實的!

陶浣紗的重點就在於它的陶鍋,說是能有很好的料理效果!! 胖胖就沒認真研讀了!

菜盤與胖暖以往的吃的相較之下,少了好多……

以往還有雞肉一片的,現在都沒有,豐富度相差好多!!

隨鍋附贈白飯/冬粉/麵擇一!

胖覺得他的醬料不錯,辣椒與蒜泥可以自己添加。 辣椒很辣,別加太多呢!

羊肉味道不錯,沒有過重騷味,還蠻好吃!

豬肉的口感也算紮實好吃,只是看到平放的八片,有點小傻眼!!

餐後還有附咖啡/水果/仙草凍擇一,但當天沒有仙草,胖們只能選擇咖啡與水果。

咖啡的苦味,讓胖胖有點分不清它是咖啡還是中藥,沒有濃郁香氣的咖啡,喝了好怪~~

可能因為成本上漲的關係,所以火料配料上縮水許多,當然讓胖暖覺得有點失望。

不過胖暖發現,不知是因為陶鍋還是肉片的關係~~

陶浣沙煮肉後的火鍋湯底不會像一般火鍋有殘渣,還是一樣很清澈。

這還是得說明,或許它縮水是縮的有理啦!!

不過,位於東區的熱門店家,常常都有人排隊,而且服務人員趕人也趕的兇。

胖們還是覺得太可怕了,所以不是相當空曠沒人的話,應該是不會去湊熱鬧啦!!

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